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何故かワインを飲めば飲むほど、このブルゴーニュ地方の魅力に取り付かれて行きます。
その理由は、やはり得も言われぬ、複雑な味わい、何とも形容し難い奥行きのある香り、ではないでしょうか?
勿論このような素晴らしいワインに巡り合うことは稀で、この地方のワインほど、ハズレに出くわす可能性の高い地方もないのではないか?と言うのも事実です。
でも赤、白に限らず素晴らしいブルゴーニュ・ワインに出会った時の感激と言えば、“あーっ生きてて良かった〜”とさえ思わせる凄さがあります。

ブルゴーニュ

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