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食卓でつくれる簡単一夜漬け

■【便利ですぐれもの】食卓でつくれる簡単一夜漬けとは

食卓でつくれる簡単一夜漬け イメージ1



★宣言1 手作りなので、添加物を使いません。

★宣言2 塩分の調整ができるので、体に優しい。

★宣言3 浅漬けなのでサラダ感覚。毎日の野菜不足にも。

★宣言4 新鮮な野菜の栄養を逃さず調理できます。

★宣言5 昆布やゆずなどを入れたりと、
       アレンジ次第で栄養がアップ。




しかも・・・残り野菜を利用できるので、とても経済的。

テーブルの上やキッチン・冷蔵庫の中で、
簡単に美味しい一夜漬けを楽しむことができる漬物容器です。
季節の旬の野菜を少量から作ることができます。
塩分の調整も自由にできるので体にやさしいお漬物が出来ます。



■一夜漬け鉢の特徴


マイナスイオンとラジウム鉱石線のダブル効果のある
特殊な土を使った信楽焼で制作されました。

塩の味をマイルドにし、お漬物を深みのある美味しい味に
変化させてくれます。

パリパリとした食感と作りたての新鮮な一夜漬けを
毎日お楽しみください。



★陶器ですので熱湯や食器洗い器もOK
 清潔に永くご愛用頂けます。

★電子レンジで下ごしらえOK
 かぶらや大根など固い野菜も
 そのままレンジでチン♪

★冷蔵庫で保存が出来ます。



★冷蔵庫で保存が出来ます。


★容器から塩分がしみ出るのを防ぐため
 よく焼き締まった信楽焼の土で還元焼成で高温で焼いています。




ずっしりとした重石は重みが決め手!ズズッのずっしり600g以上!!約1200度焼成され、非常に衛生的


お野菜を一晩で
まろやかな美味しい一夜漬けに・・・。

残り野菜でも作れる 簡単一夜漬け。

きゅうり・なす・白菜・かぶら・・・



■白菜の一夜漬け/なすの一夜漬け 作り方


 ・材料・・・白菜の葉3〜4枚 なす1個

 ・調味料・・・昆布茶・塩(それぞれ適量)


 ※昆布茶にも塩分が含まれていますので気になる方は調整してください。



1. 白菜を切ります 2. なすを切ります
白菜は約2cm角のざく切りにします。 なすは2つに切り、 約1cmの厚みで一口大に切ります。
白菜は約2cm角のざく切りにします。
なすは2つに切り、
約1cmの厚みで一口大に切ります。
3. 味付けをします(白菜&なす) 4. よく混ぜ合わせます(白菜&なす)
塩と昆布茶をふりかけます。 塩加減の味見をしながらしましょう。
塩と昆布茶をふりかけます。
塩加減の味見をしながらしましょう。

5. 蓋をして押します(白菜&なす) 6. 完成
蓋を閉め、ぐぐっと愛情を込めて押しましょう。 一晩寝かせれば完成!
蓋を閉め、ぐぐっと愛情を込めて押しましょう。
一晩寝かせれば完成!



【お年よりからお子様まで、安心なお漬物を簡単手作りで〜♪】

野菜とともに、塩昆布やお酢を入れたり・・・
自分好みのお漬物に !!

特に、塩分を自分流に加減できることや
自分で作るので添加物にも安心できます。



【朝食にはもちろん、お弁当の片隅にもうれしい一品に!!】

サラダ感覚でパリパリ・・・野菜不足を解消。
また、そのまま食卓に並べられるシンプルな形です。





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