5月29日（火）更新
≫皇室に献上される高級デニッシュショコラ♪
≫築地発 美味西京漬け詰め合わせ♪
セール価格：2,480円（税込）
販売価格：1,260円（税込）
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販売価格：1,050円（税込）
セール価格：2,280円（税込）
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【美味しい食べ方】
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| 【身体に優しい栄養素】 ＜牡蠣は栄養の宝庫＞ 牡蠣は「海のミルク」と称されるように、ビタミンやミネラルなど様々な栄養素が質、量ともにバランスよく含まれた栄養の宝庫とも言える食材。牡蠣に含まれている様々な栄養素の中から下記をピックアップしてご紹介すると、 ＜エネルギーの源グリコーゲン＞ グリコーゲンは肝臓や筋肉に蓄積され、必要に応じてブドウ糖に変化してエネルギー源として活用されます。病院などで‘ブドウ糖の点滴’をされたことのある方はその効果もご存知ではないでしょうか。 ＜血中コレステロールを軽減し、疲労回復に効果「タウリン」＞ タウリンはアミノ酸の一種で、血中のコレステロールを低下させる働きがあります。 タウリンを摂取することによって肝臓の働きを助ける胆汁酸の分泌が盛んになります。胆汁酸にはコレステロールを排出させる作用がある為、血中のコレステロールも低下させることが出来るのです。そしてタウリンは、疲労回復に効果があるとされています。 ＜豊富な含有量。生体機能維持に必須な「亜鉛」＞ 亜鉛は「皮膚のミネラル」「毛髪のミネラル」「免疫のミネラル」他、いくつもの形容で表されるミネラルであり、生体内機能に必須のミネラルです。亜鉛を摂取することにより、男性の精力増強、女性の美肌効果等にも影響があると注目の成分なのです。 亜鉛が欠乏すると味覚障害を起こしたり、肌荒れ、ニキビの原因になったりもします。 亜鉛は人間にとって大切な成分で、1日に15mg摂取するのが望ましいとされますが、牡蠣には平均して100g中に18〜33mgの亜鉛が含まれています。１日に牡蠣を3〜5個程度食べるだけで十分な亜鉛の摂取が出来ます。 その他にも、アミノ酸やビタミン（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２）、ミネラル（亜鉛も含め、カルシウム、カリウム、鉄、銅、ヨウ素など）も豊富に含んでいます | |||
| 【ちょっぴり深い話】 三重県南東部に位置する鳥羽。歴史的には、「鳥羽水軍」として島津征伐、 小田原攻めなどで功をあげ、鳥羽城を築いた戦国武将の九鬼嘉隆の名前が浮かぶ。 ちなみに、1868年の京都の鳥羽・伏見の戦いとは関係ない。 人口2万人弱の小さなところだが、観光が盛んで、ホテルから民宿まで宿泊施設には困らない町。 誰もが知っているこの町の有名施設といえば、ラッコ、アザラシ、そしてジュゴンなど多数の海獣がいる鳥羽水族館。 55年という長い歴史と850種2万点というスケールは世界有数。 前後左右に入り組んだ地形の鳥羽。いわゆるリアス式海岸の鳥羽には、伊勢海老、あわび、海苔のほかに、牡蠣 の養殖で有名な地区。 特に浦村町の牡蠣は有名で、そこには、カキ食べ放題のお店や、カキとチーズをベーコンで包んだカキフライをパンに挟んだ、 ホットドッ クならぬカキドックが売られているほどだ。 | |||
一流デパートで人気の牡蠣オイル漬けを御用意
商品コード：toba-gojiman-bimikunsei-4ten-set
鳥羽の燻製職人が奏でる燻製協奏曲。納得のお酒のツマミです。
≫こちらの商品と同梱できる商品はこちら！
【注文後生産】
新鮮さを売りにする自家製燻製商品は注文後生産が多いため、発送までの期間が7日間以上かかることもございますので、予めご了承ください。
【浦村燻製牡蠣オイル漬け】
鳥羽市浦村かきをピックル液に漬け込み、ブナのチップで燻す。オリーブオイルに漬け込むことで熟成され、より美味しい、マイルドな「かきの燻製」。
【燻製寒ボラの香草風味】
鳥羽湾で取れた鮮度の良い脂の載った「寒ぼら」をピックル液に漬け込み、ブナのチップで燻した「ぼらの燻製、香草風味」。
【鳥羽小浜産蛸のソフト風燻製】
究極の飲んベエの友。洋酒、日本酒、何でも良し。食べだしたら止まらなくなること請け合いの人気商品。サラダ、マリネの具材にもぴったり。
【鳥羽小浜の燻製高級タイラギ】
鳥羽市小浜漁港で獲れた平貝（たいらぎ）。すしネタとしても高級な食材で、通常貝柱が使用されるが、この食材を丸ごと燻製にした贅沢な逸品。
商品内容:
●浦村燻製牡蠣オイル漬け 130ｇ 1個
●燻製寒ボラの香草風味 150ｇ前後 1個
●鳥羽小浜産蛸のソフト風燻製 150ｇ 1個
●鳥羽小浜の燻製高級タイラギ 約150ｇ〜200g前後 1個
販売価格：7,480円（税込）
セール価格：6,980円（税込）
66ポイント獲得
| 在庫 | 4 |
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商品内容:
●浦村燻製牡蠣オイル漬け 130ｇ 1個
●燻製寒ボラの香草風味 150ｇ前後 1個
●鳥羽小浜産蛸のソフト風燻製 150ｇ 1個
●鳥羽小浜の燻製高級タイラギ 約150ｇ〜200g前後 1個
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【浦村燻製牡蠣オイル漬け・原材料】
ＥＸバージンオリーブオイル、牡蠣(浦村産)、白ワイン、塩、砂糖、胡椒、ローリエ、ハーブ、赤唐辛子。
内容総量 １３０ｇ
保存方法と賞味期限:常温(２５℃以下)製造日から３０日
保存方法と賞味期限:冷蔵(５℃以下)製造日から４５日
** オリーブオイルは１０℃前後で凝固しますが、品質には影響ございません。
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【燻製寒ボラの香草風味・原材料】
ボラ、塩、砂糖、胡椒、焼酎、ローリエ、ハーブ。
内容総量 約１５０ｇ前後
保存方法及び消費期限: 冷凍９０日、解凍後は冷蔵2日以内にお食べ下さい。
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【鳥羽小浜産蛸のソフト風燻製・原材料】
鳥羽小浜産タコ、塩、砂糖、胡椒、焼酎、ローリエ、ハーブ。
内容総量 約１５０ｇ前後
保存方法及び消費期限: 冷凍９０日、解凍後は冷蔵2日以内にお食べ下さい。
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【鳥羽小浜の燻製高級タイラギ・原材料】
平貝(タイラギ)、塩、砂糖、胡椒、焼酎、ローリエ、ハーブ。
内容総量 約150ｇ〜200g前後
保存方法及び消費期限: 冷凍９０日、解凍後は冷蔵2日以内にお食べ下さい。
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