| 【食材のマメ知識】 濃厚なカニ味噌と、たっぷり身の詰まったジューシーな脚。 高級感の定着した北海道のお土産の定番。 歩脚は太く、甲羅と同様に短い毛と棘が密生。鋏脚は歩脚よりさらに短く、 太さも棘も歩脚と同じくらい。 そのため、大栗蟹(オオクリガニ)ともいう。(英名はなんと「ヘアークラブ」!)。 北海道ではほぼ通年良が行われている。主には、春はオホーツク海、夏は噴火湾、 秋は釧路および根室沿岸、 冬は十勝沿岸で漁獲されているという。 | |
| 【美味しい食べ方】 茹でて食べる。以上!余談だが、 毛蟹ラーメンという、毛蟹を麺の中に練り込んだラーメンもあるらしい。 | |
| 【だから人気♪身体に優しい栄養素】 旨み成分タップリの「毛ガニ」は低カロリーで高たんぱくなので、どちらかというと健康に良い食材。 また、カニの殻に含まれるキトサンという酵素は、 ダイエットや整腸・便秘に効くサプリメントでもお馴染みで、 免疫力の効果、病気の予防と早期回復などの効果が認められているようだ。 また動脈硬化予防、がん予防、高血圧の予防、肝臓病の予防、 痴呆症の予防、血行促進などの効果をもたらすとも言われている。 | |
濃厚で甘い身、そして新鮮でクリーミーな蟹味噌に誰もがトリコ!
商品コード:kegani-600-1
地元北海道では一番人気の「毛ガニ」
北海道、根室直送のお取り寄せ商品。
甘いカニ肉と濃厚なカニ味噌がジューシーに口の中を駆け巡り、
一度食べたら病み付きになります。
満足度200%、長い間お客様に支持されてきた不動の殿堂アイテム。
冬の毛ガニは、
北海の厳寒な海の中で身が引き締まり、より一層美味しさを増します。
「毛蟹はとにかくカニ味噌を食べなさい!」
北海道に行くと、地元の人はそう勧めてくれます。
最近では、
カニ味噌のバーニャカウダソースというのが出回るほどの人気。
繊細な身がぎっしり詰まったカニ肉は、
食べ応えがあり充分に満足していただけます。
大切な方への贈り物としても、自分へのご褒美としても。
時代に左右されない究極の海の幸を、ご堪能ください。
・毛がに 姿600g×1尾
・冷凍1ヶ月、解凍後は冷蔵2日以内にお食べ下さい。
・原材料:毛ガニ、食塩
販売価格:5,500円(税込)
セール価格:4,280円(税込)
40ポイント獲得
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