最高級ぼたんえび! ぷりっぷりのトロける甘さ!
商品コード:03-botan2l
【特大2L】の滅多に食べれない貴重品です!
【業務用だから激安半額】
タップリ1kg詰め(15-18尾前後)お刺身用 生ぼたんえび
◆とれたての新鮮な高級ボタンエビを新鮮なうちに船上で凍結し、お刺身用で生のまま急速冷凍しました。
滅多に食べられない貴重な【特大2L】サイズは、
ボタンエビの中では食べ応えある特大サイズ!
ボリュームと大きさの迫力に贈り物にも大変喜ばれます。
販売価格:6,780円(税込)
256ポイント獲得 ポイント4倍
| 在庫 | 在庫あり |
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| 【食材のマメ知識】 「ボタンエビ」赤色が花の牡丹のようなボタンエビ、大型で食べ応えがある。 また新鮮で濃厚、プリプリとした歯ごたえがあり、しかも口に入れると溶けるような甘さで食べるものを楽しませる刺身に適した海老。 | |
| 「食べ方」 頭つきで吸うように味噌を味うのが好き。さっぱりした上品な身と、濃厚な旨味のあるミソが絶妙だ。 塩焼きも良い。ほろほろと甘みが美味しい。 そして意外と知られていないオススメが、しゃぶしゃぶ。甘みも旨味も、食感もよくなる。 一度チャレンジしてみてほしい♪ | |
| 「こちらも性転換後がオススメ」 ぼたんえびは四国から北海道南部までの太平洋岸だけに分布する。ほとんどが北海道が漁獲されている。 生息地は水深300-500mの砂泥底で深く、深海性のイソギンチャクの周囲に群れている。 市場で見かけるぼたんえびはは卵を抱えた大型のメスが多く、 これは北海シマエビ同様、大きくなりメスに性転換するためだそうだ。 |
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