北海道札幌市にあるスイーツ店「スイートオーケストラ」のオンラインショップ。

迷ったらコレ!わらく堂の定番スイーツ


[全部手仕事] 焼き芋を作り、皮と身に分け、道産生クリームやバターと合わせて丁寧に盛り付け、カスタードクリームを入れ、卵を塗って、手間暇かけて焼き上げてます。


数種のクリームを黄金比率でブレンドし、相性の良いしっとりとしたスフレ生地で巻き上げます。地元白石の「白」、黄金の「金」より「プラチナ(白金)ロール」と命名しました。


チーズケーキ好きにオススメ!!マスカルポーネチーズクリーム・こだわりプリン、道産クリームチーズレアチーズの3層ケーキです、口の中に広がるチーズの風味を楽しめます。


ふわふわ新食感のかご盛ケーキです。道産生クリームを使用したティラミスと、北海道産の芳醇な乳製品をブレンドして作り上げたふわふわ新食感の、レアチーズの2種類です。


旧北海道庁、札幌ビール園等北海道の歴史を彩ってきた札幌白石産の赤レンガをチョコレートケーキで再現。お子様から大人まで楽しめるケーキとなっています。


全国初の手焼きで焼いた珍しい白い皮のどら焼き「白どら」。北海道産の小麦、砂糖にこだわって作っています。


道産小麦、砂糖、牛乳、卵を使用し可能な限り北海道産にこだわって作った昔なつかしいあんドーナツです。


北海道産小麦と相性抜群の風味豊かなバタークリームを、サクサク食感のクッキーでサンドしました。

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