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亜鉛は私たちが健康的な生活を送る上でなくてはならないミネラルです。 食品加工の段階でほとんどの亜鉛が失われてしまうため、通常の食生活の中では十分な量を 摂取することが難しいと言われています。 亜鉛には、タンパク質の合成やコラーゲンの形成、SODなど酵素の構成要素になるなど、様々な働き があります。 汗をかくと1日に3mgもの亜鉛がカラダから失われてしまうため、特にダイエット中の方や 不規則な食生活を送っている方は積極的に亜鉛を補給しましょう! |
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