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消費熱量約30%カットの省エネ効果!かまどさん3合炊き専用外釜。

長谷園 伊賀焼 eco炉 かまどさん三合炊き用外釜 NC-34

JANコード/ISBNコード:4952266162342

長谷園の直火専用ご飯土鍋。

伊賀焼きの郷「長谷園」は、おいしさに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。
すでに「かまどさん」をお持ちの方には、陶器カバーを追加するだけで、「ecoかまど」とほぼ同じ効果になります。陶器カバーを追加して「かまどさん」用いると、コンロの火を逃がさず蓄熱し、「かまどさん」の本体に無駄なく熱を伝えるから、今までより短時間でおいしいご飯が炊き上がります。消費熱量は30%カット!CO2排出量も減少!長時間保温も可能になり、お財布にも環境にもECOですね。

かまどさん三合炊き用外釜、サイズ:直径28×高さ9.5cm、重量:1.2kg

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商品コード:NC-34

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長谷園 伊賀焼 eco炉 かまどさん三合炊き用外釜 NC-34

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商品説明

eco炉

※この商品はすでに「長谷園 伊賀焼 かまどさん 三合炊き」をお持ちの方用です。
陶器カバーをつけるだけで、ecoかまどとほぼ同じ効果があります。


三合炊き

ecoかまど

ecoかまど

ecoかまど 陶製外釜が熱を逃がさず蓄熱するので、今までよりも短時間でおいしいご飯が炊き上がる省エネタイプの「かまどさん」です。(消費熱量約30%カット!)環境は個々の意識と生活から…

「ecoかまど」で3合のお米を炊く場合、ガスの中強火で約10分。火を切ってから20分蒸らすだけ。セット内容は、上蓋、中蓋、中釜、外釜の4点セットです。

陶製外釜がコンロの火を逃がさず蓄熱し、内釜に無駄なく熱を伝える。炊き上げ時間短縮、長時間保温、Co2排出量削除、ガス代のコストダウン(消費熱量約30%カット)を可能にしました。

サイズ : 直径28×高さ9.5cm
重量 : 1.2kg
ガス火

食卓は遊びの広場だ

『いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく呑むか。』
長谷園の器作りの発想は、この一言から始まっています。
伊賀焼の郷『長谷園』は、天保3年(1832年)の創業。

伊賀焼で唯一の「三重県ブランド」に認定された老舗です。
太古の昔、琵琶湖の湖底にあった伊賀の土は、炭化した植物を多く含み多孔性の素地となるため、土鍋本体がしっかりと熱を蓄え、食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさない美味しい料理に仕上げます。また、遠赤外線を強く発揮する特性から、長年プロの調理人に愛されてきました。

土鍋だから美味しいのではありません。伊賀の土鍋、長谷園だから美味しいのです。
調理法に合わせて種類があるのも、美味しい食卓を目指した結果。ご飯を美味しく炊くためにトコトン追求した商品と、蒸し鍋を美味しくするために追求した商品は、どうしても違ったものになってしまうのです。
大切な家族や親しい仲間たちと囲む「一期一会の食卓」は、こころ弾む楽しい広場です。
食いしん坊が集まって作りあげた長谷園の器の数々で、『究極の遊びの食卓』を創造してください。

長谷園長谷園

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