宮城産 ひとめぼれ 『特別栽培米』　白米５ｋ

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商品説明

お米の食味ランキング「特Ａ」受賞地区

お米の食味ランキングとは、（財）日本穀物検定協会が毎年全国のお米を産地銘柄別に審査・評価している
「お米の通信簿」ともいえるランキングです。色・形・大きさ等の見た目で評価される等級とは違い、審査員の
方々が実際に試食して「外観・香り・味・粘り・硬さ」等を審査し、「特Ａ・Ａ・Ａ´・Ｂ・Ｂ´」と５段階で評価します。
その中で全国でも数少ない「特Ａ」ランクを宮城県北ひとめぼれは連続で受賞しています。
（全国１２５産地銘柄中「特Ａ」ランクは２０産地銘柄ほどです、その中で連続して受賞しているのは魚沼産
コシヒカリを含むわずか７産地銘柄ほどです）

第３５回日本農業大賞受賞地区

日本農業大賞とは、ＪＡとＮＨＫが主催し、日本農業の確立を目指して意欲的に経営や技術の改革・発展に
取り組み、地域社会の発展に貢献している農業者や団体に与えられる賞です。宮城県登米市は、特別栽培米
の日本一の生産地となっており、その技術普及や栽培面積の拡大に大きな役割を果たしたＪＡみやぎ登米稲
作部会連絡協議会の取り組みが評価され日本農業大賞を受賞しました。(宮城県登米市は栽培面積の約７割
ほどで人や環境にやさしい特別栽培米・環境保全米等を栽培しています）

宮城登米産ひとめぼれが美味しい理由

美味しいお米が出来る条件は、きれいな水が流れていることと、昼と夜の気温の差が大きいことと言われて
います。
「宮城県登米市」は、稲穂が出る時期の気温が高すぎず、昼と夜の気温の差が大きいので、美味しいお米を
育てるのに最適な気候条件に恵まれています。
さらに登米平野を挟むように北上川と迫川が流れており、豊富な水資源にも恵まれています。
（後藤農産の田んぼは登米市内でも特に「美味しいお米がとれる」と言われている北上川水系にあります）

ひとめぼれはコシヒカリにも負けない美味しいお米

ひとめぼれは平成３年宮城県古川試験場でコシヒカリを品種改良し誕生しました。
食べた美味しさに一目惚れしていただき、皆様に愛されるお米にしていきたいという願いが込められたことから
「ひとめぼれ」と名付けられました。
粘り・ツヤ・甘み・香りのバランスが良く、色々な料理にあうオールマイティなお米です。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしい食味ともちもちした食感があり、おにぎりやお弁当でもおいしく召し上がれます。

本物のひとめぼれには本物の美味しさと安心があります

「美味しいお米は土作りから」自家製有機肥料をふんだんに使い農薬・化学肥料の使用を極力抑えた、人や環境に
やさしい環境保全型農業に取り組んでいます。
「答えは田んぼが教えてくれる」が口癖、農業歴５０年のプロ中のプロが手塩に掛けて栽培しています。
「お米は生鮮食品と同じ」と考え、新米時の鮮度を保つために低温倉庫で保管・管理し、発送直前に精米しています。

是非　農家直送の美味しさをご賞味下さい！



 

	『環境保全米』 環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料を減らし、愛情込めて栽培したお米です。今の私たちの、そして未来を担う子供達の健康を考え、大切に育てたお米。それが環境保全米です。 生産者は農薬や化学肥料をできるだけ少なくして田んぼの環境をよくしていこう、消費者は生産者を応援して環境を守る田んぼを増やしていこうとするお米です。
	『土・水・人にやさしい』 田んぼにはこの旗を立てています。 厳格な生産基準に基づいて化学合成農薬と化学肥料の双方を50％以上減らして栽培。栽培管理の記録を農協へ提出、確認を受け認定されたお米しか「環境保全米」として販売することはできません。田んぼの土づくり、雑草の管理、病気や害虫の退治など通常のお米よりずっと手間と時間をかけ、愛情と努力を惜しまず注いで栽培されるこのお米は土・水・人にやさしい安心で安全なお米です。
	『トップクラスのおいしさ』 日本穀物検定協会が行う「米の食味ランキング」では、おいしい順に「特A、A、A´、B、B´」として評価を行いますが、登米市は常に特A地域を獲得している日本トップクラスのおいしさを誇る産地なのです。 手間をかけ、愛情を注ぎ、努力を重ねて育てた“正真正銘のひとめぼれ” は、農家の愛情がぎっしりつまった、特別なお米です。

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