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シャトー・マルゴー

「ワインの女王」
と呼ばれるほどボルドーの中で最も女性的なワイン



 12世紀の頃、現在のシャトー マルゴー付近は「ラ モット ド マルゴー」の名で呼ばれていた
農園でした。
「ラ モット」とは「小さな丘」を意味し、概して土地が痩せているメドックの他の地域と同様、
さとう大根や穀物の畑として利用されていました。

16世紀にレスナック家が保有すると、水捌けの良いこの土地がワイン用ブドウの生産に
向いていると考え、栽培を始めたのがシャトー マルゴーの始まりとなります。18世紀に入ると、
それまで色も薄く水っぽいものだったワインの醸造技術が大きく進歩しました。その改良には、
当時の運営責任者だったベロン氏が、水っぽさの原因である朝露がついたブドウを摘むのを
止めさせ、また初めて土壌の重要性に気づいたことが大きいと言われています。

18世紀、シャトー マルゴーは大富豪ジョゼフ・ド・フュメルの所有となりました。彼には
マリー・ルイーズという娘がおり、そこに目をつけたのがルイ15世の愛妾デュ・バリー夫人
でした。やはりルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人がシャトー ラフィットを宮廷に持ち込むと、
次の愛妾デュ・バリー夫人もワインを持ち込もうとしたのです。デュ・バリー夫人は義理の弟を
マリー・ルイーズと結婚させシャトー マルゴーを手に入れてしまいます。
こうしてデュ・バリー夫人が愛飲し、宮廷に持ち込んだことでシャトー マルゴーの名声は
一気に高まりました。

壮麗な建築様式・1855年第1級格付け・1978年大復活!!

 ルイ15世が亡くなるとデュ・バリー夫人は零落し、夫人の義理の弟で
マリー・ルイーズの夫がアルジクール伯爵と改姓、シャトー マルゴーを
手にしますが、フランス革命が起こりデュ・バリー夫人、アルジクール伯爵夫妻、
そしてジョセフ・ド・フュメルもギロチン台の露と消え、シャトーは革命政府
に没収されました。

 その後ド・ラ・コロニラ侯爵がシャトー マルゴーを所有します。
彼は当時一流の建築家ルイ・コンブに依頼して、エチケットの絵柄にも
なっている壮麗なギリシャ神殿風のシャトーの建物を1810年に完成さ
せました。侯爵の死後はスペイン人のアレクサンドル・アグアド、そして
その息子の再婚相手でスコットランド人女性のエミリー・マグドーネルへ
と所有者がかわっていきます。エミリーはナポレオン三世の妻ユージェ
ニーに侍女として仕えましたが、そのナポレオン3世の命による有名な
1855年のパリ万国博覧会の格付けの際、シャトー マルゴーはシャトー
ラフィットに次ぐ第1級第2位に格付けされたのです。

 しかしナポレオン3世が失脚するやエミリーはユージェニーとイギリスへ
亡命。その後、病虫害や大恐慌などにより所有者は転々となります。
1934年、シャトーはボルドーを代表するネゴシアン(仲買商)、ジネステ家の
所有となりました。ジネステ家は当初は投資、改良を行いましたが次第に
評判を落とし、1974年の「ワインの大暴落」で大きな痛手を被って手放すこと
になります。
 売りに出されたシャトー マルゴーを、当初アメリカの酒販業者が買おうと
しましたが、フランス政府が「シャトー マルゴーを外国人に売り渡す事は
、エッフェル塔やモナ・リザを売却するようなことで、許されない」と介入、
結局1977年にシャトーを買い取ったのはギリシャ系のアンドレ・メンツェロ
プーロスでした。

 メンツェロプーロスは各国での事業で財を成し、フランスでもスーパーマーケット
「フェリックス ポタン」を経営する実業家でした。シャトー マルゴー購入後
すぐに、彼は大規模な投資を行いブドウ畑の改良や醸造設備の刷新を
行いました。またボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、
更なる品質の向上に努めました。
その結果は直後の1978年ヴィンテージにすぐに現れ、シャトー マルゴーは
見事に復活を遂げたのです。1979年からはセカンドラベルを導入、これが
「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」となるわけですが、これによって
シャトー マルゴーとしてリリースされるワイン(いわゆる「シャトーもの」)の
品質がさらに向上しました。

1980年のアンドレの死後、未亡人ローラ、そして娘のコリーヌ夫妻の所有と
なります。1983年からは支配人ポール・ポンタリエが運営、ワイン生産は磐石
なものとなっています。
シャトー マルゴーの年間生産量は約13,000ケース。セカンドラベルの
「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」は約17.000ケースが生産されて
います。ソーヴィニヨンブランだけから造られる辛口の白ワイン
「パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー」は、樽で醗酵と熟成がおこなわれ、
年間約3,000ケースが生産されています。これはメドック地区最高の白ワインと
言われていますが、メドックのアペラシオン(呼称統制)では白ワインは認めら
れていないため、広域のアペラシオンであるACボルドーとなっています。





[5月・カヴェルネソーヴィニョンが芽吹きだした。  CHマルゴーの畑にて・・・by;SHU#1]

いろんな場面に登場!

シャトー マルゴーは「ワインの女王」といわれるボルドーワインの中でも
「最も女性的なワイン」と評され、「ボルドーの女王」とも呼ばれています。
またデュ・バリー夫人以外の著名人にも愛され、物語にまで登場しています。

マルクス主義者で知られるエンゲルスは「あなたにとって幸せとは」と聞かれ、
「シャトー マルゴー1848年」と答えたとか。
また「武器よさらば」「誰がために鐘は鳴る」などの小説で知られるアーネスト・
ヘミングウェイは酒をこよなく愛し、キューバ滞在中にフローズン ダイキリを
愛飲していたことはよく知られていますが、彼はまたフランス滞在中には
シャトー マルゴーを愛飲、生まれた孫娘に「マーゴ」と名づけてしまったほどでした。
この年1954年、彼は「老人と海」でノーベル文学賞を受賞しています。

映画「ソフィーの選択」では、ケビン・クライン演じるネイサンが「特別の日だから
特別のワインを」といって用意したのがシャトー マルゴー1937でした。
メリル・ストリープ演じるソフィーは、一口含むと思わずこう言いました。
「もしこの世で聖人のように清く生きて、そして死んだら、天上の楽園で飲ませて
くれるのはこのワインよ。」

また渡辺淳一の小説「失楽園」では、不倫関係にあった主人公とその愛人が
最期に、このワインに毒を入れて二人は心中します。

これらのエピソードや物語にも、あこがれすら抱かせられる
シャトー マルゴー。多くの人々を魅了し続けています。



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