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紅白ワイン2本セット

【商品内容】
■赤ワイン:メルロー 100%
 桜色で、良い感じに熟した果実味があり、バランスが取れた滑らかな口当たりのワインです。
■白ワイン:ソーヴィニョン 100%
 フルーティーなブーケとエキゾチックなノートと大胆なワインです。

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商品説明

紅白ワイン2本セット
【商品内容】
■赤ワイン:メルロー 100%
 桜色で、良い感じに熟した果実味があり、バランスが取れた滑らかな口当たりのワインです。
■白ワイン:ソーヴィニョン 100%
 フルーティーなブーケとエキゾチックなノートと大胆なワインです。


アントル・ドゥ・メール地区の中心部にあるブドウ畑
これらの土地で、ソーヴテールド・ギュイエンヌで、最大かつ最古の畑の一つです。

          

ファミリーワイン事業は、父親から息子へ8世代へと続いております。
1840年から30年以上にわたり、クロードが実権を握り、彼の妻ベティと、一緒に
2008年から彼らの息子ザビエルによって助けられ、および8従業員のチームでサポート。
彼らはワイナリーを追求し、高品質のワインを開発中です。



収穫後、理想的な成熟を得るために、厳格なワイン造りをし高品質のワインを生産。
ザビエルの参加以来、醸造用サーモ醸造の伝統的な方法で、強烈な果実の風味の
良い抽出で組み合わせた色合いで、彼の評判は十分に確立され、最高のステーブ
オーク樽で熟成させ、常に新しい技術を入れて、年間で一定したワインの品質を
保っております。



80年代に45ヘクタールから、今日ほとんどソーヴテールド・ギュイエンヌに家の周りに
分布120以上は、そこにあります。地域の典型的な土壌の粘土と石灰岩は、赤とロゼ
ボルドーワインの古典的なブドウ品種は大半がメルロー、そしてカベルネ・ソーヴィニヨン
とカベルネ。白ワインのアペラシオンについてはアントル・ドゥ・メール地区で均等に有名
なソーヴィニヨンとセミヨンがあります。いくつかのブドウの木は非常に定性的な収穫をし、
50年に達することができます。新世代の到着は、多くの場合、技術革新と同義である。
また、ザビエルは、ワインに追加の特性を提供するために、ブドウ畑Lumeauの品種を
多様化し、プチヴェルドとマルベックを。2010年ヴィンテージから造るようにしました!

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