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| ステンレススチールは美観と耐食性に優れた素材です。 手入れが容易で清潔であることを要求されるカトラリーの素材として理想的であるため、現在ではステンレスが最も多用されています。 |
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ステンレスはクロームとニッケルの含有率 によって何種類かに分けられます。 一般には18%クローム、8%ニッケルを含んだ通称18-8ステンレスが使われます。 アルファクトでは18-8ステンレスのほかにさらに高級な10%ニッケルを含んだ18-10ステンレスも使用しています。 |
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| 18-12ステンレス商品に付きましては素材高騰及材料の入手難により今後は順次18-10ステンレスに切り換えさせて頂きますのでご了承下さい。 |
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良いステンレスはほとんど磁石に付きません。 18-8ステンレスの場合は強く加工された部分がわずかに磁石に付くことがあります。 ナイフ用のステンレスは硬度を出すためにカーボンを含んだものが使われます。 これは磁石には付きますが、耐食性とともに切れ味の良さが必要なためです。 |
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ステンレスに限らず金属は研磨の程度によって耐食性が左右されます。 カトラリーは磨きの良さで選ぶことが大きなポイントです。 |
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アルファクトでは特に研磨には留意して丁寧な仕上げを行っています。 その深い独特な光沢は一見してすぐ見分けることが出来ます。 |
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| 塩分や油分が付着した場合は、使用後にやわらかいスポンジなどに、中性洗剤をつけてきれいに洗い落とし、乾いた布で水気をふき取ってください。 |
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| ご使用後はすばやく汚れを洗い落としてください。 | ||
| ◎中性洗剤 | ||
| ◎手洗い、柔らかいスポンジ | ||
| ×漂白剤、クレンザー | ||
| ×スチールウール、硬いタワシ | ||
| やわらかい布で水気をよくふき取って下さい。 | ||
| ときどきカラ拭きして空気にあててください。 | ||
| 正しいお手いて方法でいつまでも美しくお使いください。 | ||
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