これが噂のノンフィルター
商品コード:OLN-004
Le Roccheのノンフィルタータイプ!!
フィルターをかけずにビン詰めしている為、香りが最高です!
オリーブオイル工場の、あの味を今ご家庭に!!
数量限定商品ですので、売り切れの際はご了承願います。
1ml当たり約3.2円。
約幅7.5cm×高さ34.5cm
※輸入商品につき、予告無しに瓶やラベル等のパッケージが変わる場合がございます。
販売価格:3,255円(税込)
31ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|
大変お待たせ致しました!入荷致しました!!








ウィークリーランキング―オリーブオイル―2位!
ありがとうございます!!(4/19〜25)
こだわりのオリーブオイル【Le Rocche】はアドリア海沿岸のFrentane丘(イタリア・アブルッツォ州)で育ったオリーブから作られています。
| 商 品 | エクストラバージンオリーブオイル Le Rocche 1000ml ノンフィルター |
| サイズ | 約 幅7.5cm×高さ31cm |
Le Rocche ノンフィルタータイプ!!
ノンフィルター???
そう思われた方もいらっしゃるのでは?
通常のオリーブオイルは、オリーブの実を圧搾して、フィルター(ろ過)をかけてからビン詰めします。
ノンフィルターは圧搾してからフィルターをかけずにビン詰めしています。
これにより、オリーブの細かい果肉(細かい粉状)ごとビン詰めされますので、香りや風味が違います!!
オリーブオイル生産者が、その年のオリーブオイルの出来具合を確認したり、楽しむためにノンフィルタータイプが存在します。
しかも、通常、オリーブの収穫時期だけにしか作られない為、少量生産で貴重です。ノンフィルターを作らない生産者も数多いです。
今回、この貴重な、ノンフィルターオリーブオイルを少量ではありますが、日本に入荷致しました!!!
このチャンスを是非お見逃しなく!!売り切れの際はご了承願います。
| オリーブオイル Le Roccheの特徴 |
| 手摘みなんです | 最近は機械でオリーブの実を摘むところが増えていますが、オリーブの実は鮮度が一番大切なんです。ちょっとでも傷があるオリーブの実があると、そこからたちまち腐ってきてしまい鮮度が落ちるんです。手摘みだと傷が無いか確認して摘めるんです。 |
| 自社生産・自社瓶詰 なんです | オリーブオイルの生産者であっても、他の業者からオリーブの実を仕入れているところもあるんです。しかもトラックで何時間もゆられながら・・・。そうなんです、オリーブは収穫後、時間が経つにつれて劣化してきます。 Le Roccheは自社の農園で育てているので、収穫後、すぐに圧搾でき、しかも瓶詰めできちゃうんです。 |
| コールドプレス製法 なんです | オリーブオイルは熱に弱いんです。30度以上の熱を長時間かけると香りや成分を一部失っちゃうんです。コールドプレス製法は30度以上の熱を加えないで圧搾しているので、圧搾に時間は掛かりますが香りや成分を最大限出せるんです。 |
| 何といっても美味しい 味にクセが無いんです | オリーブオイルにも色々な味や香りがありますが、こだわりのオリーブオイル Le Roccheは味にクセが無く、程よいフルーティな香り。そしてとってもマイルドなんです。様々な日本のお料理にマッチしちゃうんです。 Le Roccheはメーカーさんが長年の研究によりLeccinoとGentile di Chietiというオリーブの品種をブレンドして、フルーティでまろやかなそしてクセの無い味を作り出しました。 |
| デパートやスーパーでは 手に入らないんです | 申し訳ありません。私の営業不足です(笑) 一部のレストランや商店さんで置いていただいているのでそちらか、インターネットでしか手に入りません。取扱店さん募集中です。 |
| その他にもたくさん こだわりがあるんです | 自社オリーブ農園の隣が、なんと圧搾工場!手摘み後すぐに圧搾してます!もちろん瓶の色は劣化しないように黒っぽい色を付けています。その他にも、書ききれないぐらいこだわっちゃっています。 |
オリーブオイルはワイン同様、値段ではありません!!○○賞をとったからではありません!!
そのオイルの個性を活かしてこそ、本来の味が楽しめるのです!!
私の選んだ、こだわりのオリーブオイルを是非一度、試してみて下さい!!
エクストラバージン オリーブオイル Le Roccche 250ml ノンフィルター 販売価格:1,260円(税込) |
エクストラバージン オリーブオイル Le Rocche 500ml ノンフィルター 販売価格:2,205円(税込) |
|
|
Copyright (C) 2012 Olive Oil La Speranza. All Rights Reserved.