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３種のりんごジュース Three-apple juice 数量限定 1ケース6本入り ／ 5,980yen

Soup Stock Tokyoが作るオリジナルりんごジュース

スープの材料を探して、色々な産地を訪問していく中で、とっても美味しいりんごと出会いました。この美味しいりんごの味をお届けしたいと考え、3種類のりんごをブレンドした「りんごジュース」を作りました。

「ふじ」 甘みが強いのが特徴「秋映」 甘みと強い酸味が特徴「シナノゴールド」 甘みと酸味が程よく、香りが良く多汁＜ 生産者 ＞長野県中野市 （有）たかやしろファーム さん

（有）たかやしろファーム さん

標高400m程度の長野県中野市「たかやしろファーム」さん。生産者さん曰く、寒すぎず、りんご栽培には最適だそうです。

収穫時の取材でしたので、りんご農園は爽やかで甘いりんごの香りでいっぱい。味見もさせてもらいました。

３種のりんごジュース 美味しさの秘密

ふじ50％、シナノゴールド33％、秋映17％

通常、単一の品種で作られる事が多いりんごジュースを、あえて３種類のりんごをブレンドして作っています。2011年は雨が多かったため、ベースとなるふじが甘みの強い仕上がりでした。そこで甘みと酸味のバランスがよいシナノゴールドを多めにブレンドし、強い酸味が特徴の秋映で深みを出しました。

ワイン用の絞り機を使用

りんごを絞る際に、ワインのぶどう用の搾り器を使用して搾汁しています。ワイン用の絞り器を使用すると、優しく絞る事が出来るので、皮の渋みが出ず、雑味がなくおいしく仕上がります。そのままでも、またカレーなどのお食事と併せて、お召し上がり下さい。

３種のりんごジュース

SoupStockTokyo
【送料込】スープストックトーキョー　3種のりんごジュース（6本入）
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【送料込】スープストックトーキョー　3種のりんごジュース（6本入）

商品コード：209801J

長野県産の３種類の完熟りんごを絞った、Soup Stock Tokyoオリジナルのストレートジュースです。りんご本来の甘さと香り、舌に残るほのかな酸味を大切にした芳醇な美味しさが特徴です。

※常温でお届け致します。

＜商品内容＞
3種のりんごジュース1000ml×6本

販売価格：5,980円（税込）

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商品説明

＜商品内容＞3種のりんごジュース1000ml×6本

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