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商品名

原材料名

最 中

惣兵衛最中

小豆、砂糖、水飴、寒天、白玉粉、糯米、

星の願い最中

砂糖、小豆、白いんげん、柚子、杏子、皮種(糯米)、白玉粉、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天、着色料(黄4、黄5、青1)

ハート最中

砂糖、小豆、白玉粉、還元麦芽糖水飴、栗、皮種(糯米)、水飴、寒天


どら焼き

朝どら一番(小豆あん)

砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、トレハロース、寒天、膨張剤

朝どら一番(白あん)

砂糖、卵、小麦粉、白いんげん、蜂蜜、無塩バター、寒天、膨張剤

バタークリームどら焼き

砂糖、卵、小麦粉、小豆、無塩バター、蜂蜜、オレンジリキュール、ミルクリキュール、寒天、バニラエッセンス、膨張剤

栗どら焼き

小麦粉、砂糖、卵、小豆、蜂蜜、栗、バター、寒天、膨張剤

諏訪太鼓

小麦粉、砂糖、小豆、卵、蜂蜜、寒天、膨張剤

大きな大きなどら焼き

砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、寒天、膨張剤

ハート型どら焼き

砂糖、卵、小麦粉、小豆、無塩バター、蜂蜜、オレンジリキュール、ミルクリキュール、寒天、バニラエッセンス、膨張剤

星型どら焼き

砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、トレハロース、寒天、膨張剤

天使のどら焼き(チョコどら焼き)

小麦粉、砂糖、卵、小豆、蜂蜜、バター、ココア、ラム酒、チョコレートリキュール、ミルクリキュール、寒天、膨張剤

引き菓子 大きなハートどら焼き

砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、寒天、膨張剤


饅 頭

紅白饅頭

砂糖、小麦粉、小豆、膨張剤、卵白、乳製品、着色料(赤3、赤106)

青白饅頭

砂糖、小麦粉、小豆、膨張剤、卵白、乳製品、着色料(黄4、黄5、青1)

白饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、麦芽糖、寒天

春日饅頭

砂糖、小麦粉、小豆、膨張剤、卵白

さくら饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、桜花塩漬け、麦芽糖、寒天

たぬき饅頭(黒糖饅頭)

砂糖、小豆、黒糖、トレハロース、小麦粉、澱粉、食用油脂、水飴、麦芽糖、寒天、膨張剤、大豆

うさぎ・ぶた饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、白いんげん、麦芽糖、寒天、着色料(赤3、赤106)

ねこ・らいおん・いぬ饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、白いんげん、麦芽糖、寒天、着色料(赤2、黄4、青2)

にわとり饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、白いんげん、麦芽糖、寒天、着色料(黄4、赤3、赤106)

ハート饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、白いんげん、麦芽糖、寒天、着色料(赤3、赤106)

大きな大きなハート饅頭

砂糖、小豆、山芋、上用粉、トレハロース、白いんげん、麦芽糖、寒天、着色料(赤3、赤106)

苺まんじゅう

砂糖、白いんげん、小麦粉、苺、練乳、澱粉、食用油脂、水飴、麦芽糖、寒天、ストロベリーリキュール、膨張剤、大豆、着色料(赤3、赤106)


羊 羹

惣兵衛羊羹(栗)

砂糖、小豆、栗甘露煮(栗、砂糖、クチナシ色素)、水飴、トレハロース、麦芽糖、寒天

惣兵衛羊羹(大納言)

砂糖、豆類(小豆、大納言小豆)、水飴、トレハロース、麦芽糖、寒天、ソルビトール

惣兵衛羊羹(本煉り)

砂糖、小豆、水飴、トレハロース、麦芽糖、寒天、ソルビトール

接茶羊羹(栗・求肥)

砂糖、小豆、栗甘露煮(栗、砂糖、クチナシ色素)、白玉粉、還元麦芽糖水飴、水飴、トレハロース、麦芽糖、寒天、ソルビトール

接茶羊羹(うぐいす豆・求肥)

砂糖、豆類(白いんげん、マローファットピース)、白玉粉、還元麦芽糖水飴、水飴、麦芽糖、寒天、ソルビトール、着色料(黄4、黄5、青1)

ハート羊羹(いちごみるく)

砂糖、白いんげん、水飴、苺ジャム、トレハロース、乳製品、寒天、アルザスフレーズ、ミルクリキュール、着色料(黄4、赤3、赤106)


焼菓子

本栗饅頭

砂糖、小麦粉、白いんげん、卵、栗甘露煮(栗、砂糖、クチナシ色素)、トレハロース、バター、水飴、味醂、酒、膨張剤


砂糖、小麦粉、卵、白いんげん、バター、パインミンス、ブランデー、膨張剤、香料

パイ饅頭

小麦粉、砂糖、卵、バター、小豆、リンゴブレザーブ、シナモン、塩

はつうせ(梅)

白あん、卵、梅、日本酒

はつうせ(杏子)

白あん、卵、杏子、日本酒

松ヶ枝

小麦粉、砂糖、小豆、卵、松の実、膨張剤

バナナケーキ

砂糖、卵、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、食品素材、D-キシロース、小豆、トレハロース、コンスターチ、膨張剤、麦芽糖、寒天


生菓子

誕生餅(一升餅)

糯米  名入れの場合黒色を使用(着色料(青2、黄5、赤2、黄4))

紅白誕生餅(一升餅)

糯米、着色料(赤3、赤106)

鳥の子餅(5合・1升)

糯米、着色料(赤3、赤106)

鹿の子(大納言)

砂糖、小豆、トレハロース、豆類(大納言)、麦芽糖、寒天、ソルビトール、味醂

鹿の子(うぐいす豆)

砂糖、小豆、トレハロース、豆類(マローファットピース)、麦芽糖、寒天、ソルビトール、味醂

まろん

砂糖、栗餡(白あん、グラニュー糖、還元水飴、練乳、卵黄、栗、マーガリン、天塩、着色料(リボフラビン)、ジャマイカラム、トリプルセック)、白いんげん、小麦粉、卵、トレハロース、水飴、寒天

青梅

砂糖、白いんげん、梅甘露煮(梅、PH調整剤、ブランデー)、白玉粉、還元麦芽糖水飴、水飴、澱粉、着色料(黄4、黄5、青1)

葛餅

砂糖、葛粉、還元麦芽糖水飴、ゲル化剤、柚子ペースト、別途(黒蜜・黄粉・白蜜)

麩饅頭

砂糖、糯米粉、小豆、小麦蛋白、トレハロース、川海苔、麦芽糖、寒天

畑田納豆

砂糖、小豆


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