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2013年 全国水産加工品総合品質審査会『農林水産大臣賞!』

気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース(4個セット) 条件付き送料無料

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JANコード/ISBNコード:4515989000706

気仙沼 唐桑の美味しい牡蠣を全国のみなさんへお届けします!

  完熟牡蠣の”濃縮されたソース”が美味しさの秘密!

 

  
  中華を主体に、和食洋食までレパートリー広く調理できる調味料です。

   

  • 価格 3,600円(税込)

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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース(4個セット) 条件付き送料無料

  • nek*****さん
    2016年04月14日 22時33分
    購入しました!
    5.0

    テレビ見た通り美味しかった!

    テレビ見て番組の最中に注文しました。 届くまでが待ち遠しくて待ち遠しくて届いた時はやったあ💕と叫んでしまいました。 料理に使う前にそのまま舐めてみたら今まで味わったことのないなんとも贅沢な味わいでした。 炒め物に使ったら主人も美味しいと喜んでました。 東京に住む息子夫婦とお嫁さんのご実家におすそ分けしようと思ってます。

  • tak*****さん
    2017年02月26日 18時20分
    購入しました!
    5.0

    おすすめオイスター

    テレビで紹介されていて、美味しそうだったのでママ友と共同購入しました。とても濃厚で甘く磯の香りがします。鳥の照り焼きと野菜炒めに使いました。家族にとても好評で他にも色々試してみたいです。

  • coo*****さん
    2016年03月31日 20時32分
    購入しました!
    4.0

    国産オイスターソース!初めて見ました。

    テレビを見て、食べてみたくなりました。 それに、ちょっと微力ですが、復興支援につながれば…とも思い、注文させて頂きました。 まだ届いていませんが、期待を込めて星を付けさせて頂きます。

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商品説明



  






完熟牡蠣への思い
 
   三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくる複雑な海流と、森が海に迫る地形が特徴の
   波静かなところです。川が運ぶ森の栄養がたっぷりと注がれたこの湾は、牡蠣の餌となる植物プランクトンを豊富に含む養殖漁場としても
   大変優れ、美味しくて安全な牡蠣を育みます。

  

   「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」の原料に使用している、宮城県気仙沼市唐桑地区で獲れた良質の牡蠣は、3月〜4月くらいの産卵
   を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用しており、その濃厚な味は、まさに『海のミルク』と呼ぶにふさわしい牡蠣です。

   私たちはこの濃厚な牡蠣を「完熟牡蠣」と呼び、オイスターソースに仕上げました。

   その日水揚げした新鮮な牡蠣を職人が一つ一つ剥き、すぐに凍結し、まるごとエキス化します。
   エキス化した原液に天然の調味料を加え殺菌、風味や味を逃がさず瓶に充填し皆様へお届け致します。

   気仙沼市唐桑地区も東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、2013年にようやく養殖牡蠣が大きく育ち、納得して出荷できるまでになり
   ました。そんな想いの詰まった 「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」 を是非ご賞味下さい。


完熟牡蠣へ3つのこだわり



商品の特徴
 
   宮城県気仙沼唐桑牡蠣を使用した純国産オイスターソースです。
   当商品は、3月〜5月の雪解け水が流れ込んだ宮城県気仙沼の唐桑ワンで立派に育った貴重な完熟牡蠣を使用し、新鮮なまま酵素分解
   させ、牡蠣の身をまるごどエキスにした後、化学調味料を使わずに味を調え濃厚な味のオイスターソースに仕上げました。

   生産者の顔の見えるトレーサビリティがしっかりした調味料づくりを実施しております。
   お客様に安心してご利用いただき、牡蠣の美味しさを本商品でお伝えしたく思い開発してまいりました。
   本商品をご利用頂けるほど、味の深みが増し、海からの恵みを料理に大いに活かせる逸品です。栄養分に関しましても、そのままので牡蠣
   ですのでタウリンやミネラルを多く含み滋養に良い商品です。


商品のご説明

      商品名  : 気仙沼完熟牡蠣オイスターソース
 JANコード  : 4515989000706
 ITFコード  : 02444515989000702
製造特許出願番号  : 2015-107510

<成分表示>

内容量   : 容量:160g (総重量:340g)
商品サイズ  : 60mm x 60mm x 83mm
容器形態   : 瓶
保存/温度帯  : 直射日光を避け常温。
   開封後は、要冷蔵(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 : 360日
原産国名 : 日本

<原材料名>

かきエキス、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉(原材料の一部に小麦、大豆を含みます) 

<栄養成分(100g当たり)>

エネルギー熱量  : 145kcal
たんぱく質  : 6.4g
脂質  : 0.6g
炭水化物 : 28.6g
ナトリウム  : 2,600mg(食塩相当量:6.6g)



レシピのご紹介

   アイデア次第で色々な料理に大活躍するオイスターソース!牡蠣の旨味と個くが料理の幅を広げてくれます♪


   上記画面をクリックするとレシピがご覧頂けます。

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