塩いくら500g（250g×2）・送料無料〔北海道産〕

　オホーツク雄武の浜の、旬に漁獲した新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、塩だけを使って漬け込みました。
　自然のままの河川が残るオホーツク沿岸は、いくらに使われる鮭卵の中でも、最上とされる、遡上直前の完熟卵を抱える鮭が水揚げされます。

　このイクラは、水揚げ当日に取り出した鮭卵を、短時間で丁寧に塩水洗浄しているので、鮭卵特有の生ぐささがありません。

　オホーツクで水揚げされる鮭の卵は、大粒で張りのある完熟卵で、品質は北海道一といわれています。

　この完熟卵を使っているからこそ、あのプチプチ感が生まれるのです。
　酸化防止の特殊フィルムを使ったケースに入れてお届けしています。一晩冷蔵庫で保存し自然解凍してお召し上がりください。
　250gでイクラ丼にすると、3〜4人前あります。
　塩いくらは、醤油漬と違って、水分を含ませないため、味が濃厚でコクがあります。生寿司やイクラ丼で、たっぷりと味わってください。