ラズベリー（木いちご）生果実250g〔北海道産・出荷時期：7～8月　北海道四季工房

甘さと旨味が1個のトマトに凝縮

端境期の6月から出荷開始

糖度7度の完熟トマトを搾りました

皮つきのままで網焼きに

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ラズベリー（木いちご）生果実250g〔北海道産・出荷時期：7～8月〕

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フレッシュな甘酸っぱさと豊かな香り！

ラズベリー（木いちご）生果実250g〔北海道産・出荷時期：7～8月〕

商品コード：kf-kiichigo1

【７月下旬から発送を開始します】
ラズベリー(キイチゴ)の生果実には、冷凍果実にはないフレッシュな甘酸っぱさと、豊かな香りがあります。
生食はもちろん、生クリームやアイスクリームに添えるほか、ジュース、ジャム、シャーベット、ケーキや果実酒に利用できます。

【商品内容】
◆ラズベリー（赤ラズベリー、黄ラズベリー）生果実250g
【生産地】北海道（主に中富良野町）

【賞味期限】冷蔵1日、冷凍3か月
【発送期間】7月下旬～8月上旬
◆雨天の場合は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。

販売価格：1,200円（税込）

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商品説明

●●●　ラズベリー生果実の発送期間　●●●
7月下旬～8月上旬(天候によって変わります)

さわやかな甘酸っぱさと豊かな香りがあります

　ラズベリー（英語：raspberry）は、樹高1～1.5mのバラ科キイチゴ属の耐寒性落葉低木の実で、日本国内にも、野生種が約40種類程度あります。

　国内では、ヨーロッパキイチゴ（西洋キイチゴ）と呼ばれますが、果実の色によって赤ラズベリー、黒ラズベリー、紫ラズベリーなど、数種類に区別されています。

　果実は小さな球形の実の集合体で、一つ一つにゴマ粒ほどの大きさの種子が入っています。

　収穫時期は、７月下旬から８月上旬で、完熟すると柔らかくなり、日持ちがしません。

　このため、生果実のままで味わうためには、収穫適期の見極めが大切です。

　完熟直前のラズベリー(キイチゴ)には、さわやかな甘酸っぱさと豊かな香りがあります。

収穫時期は、７月下旬から８月上旬です

果実はゴマ粒ほどの小さな実の集合体です

　ラズベリーの生果実は、収穫後3～4日はそのまま生食できますが、貯蔵性が良くないため、長期に保存する場合は、冷凍保存するかジャム等に加工します。

　冷凍保存したラズベリーは、そのままでも味わえますが、ジュース、ジャム、シャーベット、ケーキや果実酒などにも利用できます。

　なお、現在、店頭で冷凍果実として販売されているものの、そのほとんどは、海外から輸入されたものです。

　ラズベリーには、鉄分やビタミンＣが豊富に含まれているほか、ブルーベリーの約２倍の量のポリフェノール（抗酸化作用が期待されている成分）も含まれています。

　また、香り成分のラズベリーケトンには、脂肪を分解する作用があり、健康補助食品としても利用されています。

鉄分やビタミンＣが豊富に含まれています

【そのままで】
　ラズベリーの冷凍果実に、泡立てた生クリームをかけると、とてもまろやかな味わいになります。ヨーグルトにも。

【ソースタイプのジャムに】
　ラズベリー100gに対して、砂糖40gを加えて耐熱容器に入れ、フタをせずに電子レンジで５分間加熱すると、ソースタイプのジャムができあがります。
　パンはもちろん、アイスクリームにかけると、高級デザートに。

【砂糖漬けにしてドリンクに】
　等量のラズベリーと砂糖を広口のガラス瓶に入れ、そのまま１週間程度寝かせます。これをソーダ水に入れると、夏向きのドリンクになります。

★★　ブルーベリーの約２倍のポリフェノールを含むラズベリー！　★★

【期間限定】７月下旬
ポリフェノールを豊富に含む！
◆ラズベリー生果実250g
販売価格　1,200円

【商品内容】
◆ラズベリー（赤ラズベリー、黄ラズベリー）生果実250g
【生産地】北海道（主に中富良野町）
【賞味期限】
冷蔵1日、冷凍3か月
【発送方法】

◆他の商品との同梱は、冷蔵便で送ることができるものに限ります。
【お届け日】
7月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後1週間程度でお届けします。
発送の際は、メールにてご連絡いたします。

【送　　　料】
全国一律　1,000円（北海道内へのお届けは780円）
【発送期間】
7月下旬～8月上旬(天候により、発送が前後する場合があります。)


ブルーベリー（生果実）1Kg(250g×4)〔北海道産・出荷時期：7～8月〕販売価格：3,600円（税込）	アロニア（冷凍果実）1Kg〔北海道上富良野産〕販売価格：3,000円（税込）	アロニア（生果実）500g(250g×2)〔北海道産・出荷時期：9月〕販売価格：1,600円（税込）	ハスカップ（冷凍果実）250g×4個販売価格：3,600円（税込）	ハスカップジャム（200g）×1個販売価格：950円（税込）

ハスカップ（生果実）2Kg〔出荷期間・7月〕販売価格：7,000円（税込）	ハスカップ熟成果汁液(1Kg)×1本〔送料無料・デザートソース〕販売価格：4,800円（税込）	フルーツトマト(秀品・800g前後)×1箱〔北海道下川産・出荷時期：6～9月〕販売価格：3,280円（税込）	夏いちご6トレー〔2Ｌ～Ｌ・1トレー300g（15～24粒）〕〔北海道産・出荷期間：6～12月〕販売価格：8,800円（税込）	おつきさまスイカ（大玉クリーム西瓜）・送料無料（秀品・2L・7～8Kg）×1玉〔北海道月形産・出荷時期：7～8月〕販売価格：6,800円（税込）

富良野メロン（秀品・1.6Kg）×2玉・送料無料〔北海道産・出荷時期：7～9月〕販売価格：4,500円（税込）	黒ぶどう「スチューベン」2Kg（秀品4～5房）〔北海道産・出荷時期：11～12月〕販売価格：2,200円（税込）	ユリ根（秀品・L～2L）1Kg（6～8玉程度）〔北海道産・出荷時期：9～12月〕販売価格：2,800円（税込）

豊潤な脂を身に蓄えた北洋のトキシラズ	浜風ですだれ干しにした北海道だけの味覚です
天然のエゾアワビを、活きたままお届け	旬に水揚げした身入りバツグンの毛ガニ

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ラズベリー（木いちご）生果実250g〔北海道産・出荷時期：7～8月

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