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 甘さと旨味が1個のトマトに凝縮 |
 端境期の6月から出荷開始 |
 糖度7度の完熟トマトを搾りました |
 皮つきのままで網焼きに |
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 お刺身や炭火焼きが一番です |
 脂のり抜群の沖獲り若鮭 |
 根室半島海域で獲れる幻のかに |
 オホーツクのエゾバフンウニ |
5月27日（日）更新
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北海道、最北のフルーツの里から、たわわに実った旬のブドウをお届けします 発送期間は、品種によって異なりますので、商品ページでご確認ください |
独特な甘い香りを持つスチューベンは、ニューヨーク農場試験場において、2種類の品種、ウェインとジェリンダを交配し、1947年に発表された黒ブドウです。
糖度２３度に達する、驚くほど甘い品種で、日本には1954年（昭和29年）に導入されました。 黒色の中粒種であるスチューベンは、、酸味が少なく蜂蜜に似た甘みがあり、コクのある美味しさが、現在でも根強い人気を得ているのです。 |
 スチューベンはコクのある美味しいブドウです |
 フルーツの里では春５月に若葉が芽吹きます |
 房は円筒形〜円錐形をした中房です |
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ナイアガラは、白ワイン醸造用としても利用される品種ですが、傷みやすいため、流通量は少なく、９月下旬のわずかな期間しか出荷されません。
独特のフルーティーな甘い香りと、爽やかな酸味のある甘さを持つナイアガラは、今なお根強い人気のあるブドウです。 |
ポートランドは、チャンピオンとルテーを交配して選抜育成したアメリカ型品種で、対寒性に優れ、特有の強いラブラスカ香を持つ、緑色のブドウです。
房の大きさは250ｇ前後の中房で、ジューシーで、みずみずしく、どこか郷愁を感じさせるほどの、独特の甘い香りに満ちたブドウです。 樹上で完熟すると、緑色から淡黄色へと変化し、糖度18〜20度の甘さになります。 |
 ポートランドは豊かな香りを持つブドウです |
 出荷元の仙北果樹園（北海道増毛町） |
出荷元の仙北果樹園は、国定公園『暑寒別・天売・焼尻』の中にある、暑寒別岳の登山口に向かう道の途中にあります。
この地域は、日本海に面する温暖な気候で、冬季の最低気温がマイナス2℃までしか下がらないため、果樹栽培に最適な地域なのです。 |
黒ぶどう「スチューベン」2Kg（秀品4〜5房）〔北海道産・出荷時期：11〜12月〕 販売価格：2,200円（税込）
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黒ぶどう「スチューベン」4Kg（秀品8〜10房）〔北海道産・出荷時期：11〜12月〕 通常価格：4,400円（税込）
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ぶどう「ナイアガラ」2Kg（秀品・8房前後）〔北海道産・出荷時期：9月〕 販売価格：2,300円（税込）
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ぶどう「ナイアガラ」4Kg（秀品・16房前後）〔北海道産・出荷時期：9月〕 通常価格：4,600円（税込）
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ぶどう「ポートランド」2Kg（秀品・8房前後）〔北海道産・出荷時期：9月〕 販売価格：2,200円（税込）
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ぶどう「ポートランド」4Kg（秀品・16房前後）〔北海道産・出荷時期：9月〕 通常価格：4,400円（税込）
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黒ぶどう「キャンベル」2Kg（秀品・8房前後）〔北海道産・出荷時期：9〜10月〕 販売価格：2,100円（税込）
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黒ぶどう「キャンベル」4Kg（秀品・16房前後）〔北海道産・出荷時期：9〜10月〕 通常価格：4,200円（税込）
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販売価格：4,800円（税込）
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つがる(秀品)5Kg（18玉）〔北海道産・出荷時期：10月〕 販売価格：2,700円（税込） |
旭りんご（秀品）5Kg（18玉・限定50ケース）〔北海道産・出荷時期：10月〕 販売価格：3,200円（税込） |
レッドゴールド（秀品）5Kg（20玉）〔北海道産・出荷時期：10〜11月〕 販売価格：2,000円（税込） |
紅将軍りんご（秀品)5Kg（18玉）〔北海道産・出荷時期：11月〕 販売価格：3,500円（税込） |
ハックナイン(秀品)5Kg（16玉）〔北海道産・出荷時期：11月〕 販売価格：2,800円（税込） |
北斗りんご(秀品)5Kg（18玉）〔北海道産・出荷時期：11〜12月〕 販売価格：2,750円（税込） |
りんごジュース（500ml）×3本〔北海道旭川産・山中果樹園〕 販売価格：1,800円（税込） |
ユリ根（秀品・L〜2L）1Kg（6〜8玉程度）〔北海道産・出荷時期：9〜12月〕 販売価格：2,800円（税込） |
白花豆・紫花豆・大豆・黒大豆・虎豆セット（各200g）〔北海道産〕 販売価格：1,570円（税込） |
長イモ・送料無料（秀品2Lサイズ）5Kg（5〜7本）〔北海道産・出荷時期：9〜4月〕 販売価格：4,500円（税込） |
かぼちゃ（1.6Kg前後）×1玉〔北海道産・出荷時期：9〜12月〕 販売価格：480円（税込） |
坊ちゃんカボチャ（400〜500g）×1玉〔北海道産・出荷時期：9〜10月〕 販売価格：250円（税込） |
玉ねぎ（L）5Kg（20〜25玉）〔北海道産・出荷時期：9〜4月〕 販売価格：1,180円（税込） |
販売価格：2,400円（税込） |
塩たらこ（業務用・大切れ子）2Kg（40本前後）・送料無料〔北海道加工〕 販売価格：9,880円（税込） |
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 豊潤な脂を身に蓄えた北洋のトキシラズ |
 浜風ですだれ干しにした北海道だけの味覚です |
 天然のエゾアワビを、活きたままお届け |
 旬に水揚げした身入りバツグンの毛ガニ |
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 海鮮をセットに |
 とろけるウニ |
 鮮度へのこだわり |
 特製たれに漬け込み |
 一味違う粒子感 |
 舌にとろける甘さ |
 身入り最高の毛ガニ |
 肉厚の美味しさ |
 幻の花咲ガニ |
 上品な味わい |
 カキ、ホッキ、ツブ |
 紅鮭、時鮭、鮭山漬 |
 脂がのった一夜干 |
 味わい深い漬け魚 |
 ほかほかご飯で |
 あたたかい海鮮鍋 |
 郷土料理・飯寿司 |
 食卓を彩る生珍味 |
 肉厚の真いか |
 煮ダコ、タコしゃぶ |
 日高昆布、利尻昆布 |
 脂がのったトロさんま |
 鮭とば、海鮮茶漬け |
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 旬の朝採りアスパラ |
 四季折々の山菜 |
 甘〜いとうもろこし |
 秋の味覚・じゃがいも |
 かぼちゃ、たまねぎ |
 おぼろづき、黒米 |
 越冬雪の下キャベツ |
 ハスカップ・小果樹 |
 旬のさくらんぼ |
 甘〜いスイカ |
 とろけるメロン |
 まるでフルーツ |
 匠が育てたリンゴ |
 甘い香りのブドウ |
 ジューシーな梨 |
 端境期のいちご |
 旬の生プルーン |
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 ルチンがたっぷり |
 伝承のラーメン |
 白老牛、豚丼、焼肉 |
 北海道ジンギスカン |
 牧場の直送便 |
 美味しいスイーツ |
 スープカレー・惣菜 |
 天然カルシウム水 |
 真っ白な雪だるま |
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| 北海道四季工房からのお知らせ | |
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