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| ■フルーティドレッシング 難易度★★☆☆☆ | |||||||||||||
【材 料】
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【作り方】
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オリーブの産地は、イタリア南地方(カラブリア州とシチリア島)
以下の写真の奥がオリーブ畑で手前の茶色い山が絞った後のオリーブだそう。たい肥として使用されます。
<製法><BR> 低温圧搾(コールドプレス)はエキストラバージン油では一般的。<BR> 酸度が0.8以下の油。
<現地SABO社工場での製造工程>
果実を水洗い、圧搾(常温)、遠心分離機、ろ過、貯蔵、ビン詰めとなっている。
収穫されたオリーブ〜きれいですね。
粗選別
工場の中でこんな大きな石臼が果実をすりつぶしているのだそう。
石臼でつぶした後、コンベアで遠心分離機へ。
有機栽培(オーガニック)エキストラバージン オリーブ油。
商品コード:SF900407
クリアスプリングの有機オリーブ油 は、選ばれた良質のオリーブから作られたオリーブ油です。自然の特徴を生かすため低温圧搾(コールドプレス)をしています。毎日の食事に使いやすいオリーブ油。地中海の風味や香りを生かしたこのオリーブ油をいつもの料理に付け加えてみてください。
●名称:有機食用オリーブ油
●原材料:有機栽培オリーブ 有機JASマークつき。
●内容量 450g
●直射日光を避け常温で保存して下さい。
●原産国名:イタリア
●輸入者:桜井食品株式会社
★パスタ料理をはじめ、ドレッシング、マリネ、揚げ物等にご利用下さい。
当店価格:1,890円(税込)
18ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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2個までメール便発送可 お読みください。 当店価格:350円(税込) |
当店価格:298円(税込) |
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当店価格:347円(税込) |
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当店価格:347円(税込) |
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