重曹 300g 内モンゴル天然素材 桜井食品

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商品説明

重曹は、安心して使える天然素材〜使い方いろいろ。
<3つの基本の使い方+α>

■基本の使い方

1.重　曹（粉のまま使う）
　　消臭のほか、ぬらせないもの、水を使えない場所の掃除などには粉のまま使います。

2.重曹水（水に溶かし使う）
　　1?の水に重曹大さじ4杯。濃い重曹水は逆に粉残りの原因。
　　スプレーとして、又はつけ置き用水として。

3.重曹ペースト（少量の水でのばして使う）
　　液垂れしないトロッとしたペースト状で、物を磨いたときに傷つけにくい特長が。
　　使う場所、目的によってペーストの硬さを調節しましょう。

α.<2つの力を加えて頑固な汚れを落とす>
　　・酢・クエン酸水を加えて・・・汚れを中和。
　　・お湯（熱効果）を加えて・・・固まった汚れをやわらげる。
　　・洗剤を加えて・・・洗浄力の低い重曹と研磨力のない洗剤が補い合って働きます。


■食品の加工に！

　<下ごしらえ>　アクやくさみ抜きなど多才！

　　・山菜のアクを抜く効果
　　・切り身の臭味を消す
　　・肉のたんぱく質を分解して軟らかくする

　<隠し技・裏技>　ひとつまみ（小さじ1/3）の重曹でおいしく！

　　・オムレツにひとつまみ・・・ふっくらふんわり度アップ
　　・天ぷらの衣にひとつまみ・・・適度にふくらみ食感はサクッと！
　　・ポテトサラダにひとつまみ・・・熱々のおいもに混ぜて淡雪のような舌ざわり

　<中和・マイルド効果>　キツイ酸味をやわらげて料理をおいしく！

　　・ごくごく少量の重曹をふりかけて食べれば、熟しきれていない果物の酸味をやわらげます。
　　・ひとつまみの重曹で酢を入れ過ぎたお料理の酸っぱさをやわらげます。

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