博多辛子明太せんべい

明太子を加工するときに、サイズの関係でどうしても商品化できない部分や、あまりの粒が出てしまいます。大切な海の幸、一粒でも無駄にしたくはありません。

試行錯誤の末に完成させたおせんべいは、生地のなかに自慢の辛子明太子を30％も練り込み、二度焼きしてパリッと仕上げたもの。

もし私たちが明太子屋じゃなかったら、ここまで上質の明太子を惜しげもなく使うという贅沢は、おそらくできなかったと思います。

冠婚葬祭の贈り物に、博多の新しい味が大変喜ばれています。
常温保存でしかも賞味期限が長いので、慶事・仏事の引菓子にも安心してご利用いただけます。目的に応じたのし紙や包装紙をご用意しておりますので、遠慮なくお申し付けください。

▲自慢の明太子を30％も練り込みました。明太子の粒々がおわかりいただけるでしょうか。

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