豚肉みたいな大豆のお肉
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5.0
2022年02月08日 12:17
zvy********さん
使いやすい
いつも熱湯に浸して戻します。時間がある時は早くから水に長時間つけておくこともあります。これまでいろんなメーカーのを食べてきましたが長くつけておくと、水がだいぶ濁ります。色から見て製造過程の接着に使う添加物じゃないかと思ってなるべく長く浸して臭みを取るために何度も水を換えて絞る作業を繰り返していましたが、こちらのは戻したあとにあまり濁らず水洗いの回数少なくすみます。
4.0
2022年07月19日 20:51
tun********さん
かさまし計画
鶏肉タイプよりは使いやすいですが、肉じゃないのか!!という驚きは無いです。 ひき肉タイプの方が騙されやすいですね。 肉の代用としてではなく、これはこれとして肉を減らした料理にすれば美味しく食べられると思う。 肉がメインの生姜焼きとか、すき焼きよりも、回鍋肉とかに厚揚げでかさましする感覚で使います。
5.0
2022年02月10日 08:25
jos********さん
美味しい
前回大豆ミート3種類箱売りのものを購入しました。その中にこの商品が入っており、美味しく頂けたので、リピ買いで、沢山購入しました。また在庫無くなったら、リピ買い予定です。
5.0
2021年03月09日 07:03
nam********さん
食感がいいです!肉厚で食べごたえがあり…
食感がいいです!肉厚で食べごたえがあります。 やや味付けの濃いめのものに使用しました。 個人的には鶏肉みたいな大豆のお肉よりは、豚肉みたいな、の方が好みです。
5.0
2022年02月03日 23:22
swk********さん
戻して、お肉の代わりに、炒めてみました…
戻して、お肉の代わりに、炒めてみました 歯ごたえがあるので、よく噛んで食べると、お肉と変わらない位お腹いっぱいになるし、味も美味しいです また、購入します
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時間を置いてからやり直してください。
配送温度帯:常温
見た目も食感もまるで豚肉!
ぬるま湯に30分ほど浸してやわらかくしてからお使いください。
大豆ミートは水で戻すと約3倍の重量になります。
(使用する水の量、温度、時間、また大豆ミートの乾燥具合等の条件によって多少変化します。)
使用量の2倍以上のたっぷりの水で戻して、水気を絞ってから調理に使用してください。
原材料名:脱脂大豆、粉末状大豆たん白、食用植物油脂
内容量:47g
賞味期限:発送日から45日以上
【栄養成分 乾燥100gあたり(推定値)】
エネルギー 353kcal(一袋あたり約166kcal)
たんぱく質 56.6g
脂質 1.3g
炭水化物 28.8g
食塩相当量 0.44g
●煮物や炒め物に!
●生姜焼きのタレなどで味付けし、炒めれば豚肉生姜焼きのような味わいに!
※パッケージのデザイン等は変更となる場合があります。
カロリーだけでは測れない食品の栄養素に着目して、商品をお届けいたします。
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