大量生産の乾燥機では出せない味わい！
商品コード：hhokke
●原料、塩、温度までこだわった自家製天日干しシリーズの傑作！
真ホッケの天日干しが出来上がりました＼(~o~)／
好評の「鯔背自家製天日干しシリーズ」
まずは原料にこだわります！
ホッケと一言で言っても時期により、脂乗りや太りが全く違います。
ですから○○産というような限定は致しません。その時に「いい産地」の物を使用いたします！
そして次にこだわったのが「塩」。たかが塩ですが、実はされど塩なんです！約７０種類のミネラルを豊富に含んだ「マザーソルト」という塩を使いました！１キロ1,000円以上もする高価な塩を、惜しみなく適量振りかける事により、この味が完成されたといっても過言じゃありません！
（↓文面を挟んで下にまだ続きます↓）
◎出来上がり後、真空包装を施し、冷凍してお送りいたします。
すぐ真空、冷凍をかけることにより旨味を逃がさず美味しさをキープさせる事が出来ます。
完全手作り商品です。また実店舗でも販売し大変好評をいただいております。お品切れの際はご了承下さいませ！出来次第順序発送させていただきます(^^ゞ
定価：730円（税込） 販売価格：680円（税込）
6ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
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Yahoo!ブックマークに登録◎後は山のふもとに位置し、川の上流から流れる爽やかな風、そして西日を強く当ててくれるお天道様が美味しく仕上げてくれました(^^♪
大型乾燥機の大量生産では絶対味わえないこの旨さ。全て手作りですから、ご注文の際品切れの場合もございますが、出来上がり次第順序発送させていただきますので、その場合も楽しみにお待ち下さいませ!!
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