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「仙台牛」を始めとする県内産牛安全安心宣言

全文
私たち、仙台牛銘柄推進協議会に参加する全農宮城県本部、各農業協同組合、市場関係者、関係団体及び宮城県は、生産者と一致協力して、万全の飼養管理と一貫した出荷・流通体制を構築し、あわせて、出荷時における全ての県産牛の検査を実施することを通じて、仙台牛を始めとする安全な県産牛を、責任をもって消費者の皆様にお届けすることを、ここに宣言致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成23年9月12日　仙台牛銘柄推進協議会会長　宮城県知事　村井　嘉浩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　（平成23年9月12日「仙台牛」安全安心宣言・賞味会より）

東日本大震災による原発事故後、牛肉からの放射性セシウム検出により宮城県産牛の出荷が停止となり、
仙台牛をはじめとする県産牛肉の販売は大きな打撃を受けました。全頭検査体制が整い出荷停止が解除となりました。これからも、今まで同様、最高級和牛「仙台牛」をご堪能下さいませ。

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