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ホームメイドケフィア 10包入 4箱セット

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ホームメイドケフィア 10包入 4箱セット

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この商品のレビュー

評価

4.50

（6件の商品レビュー）

レビュー件数6件

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5.0

2021年06月17日 20:46

kik********さん

毎朝欠かせません。

10年程こちらのケフィアを購入しています。何より豆乳でヨーグルトが作れるのは素晴らしいです。好みの豆乳に辿り着くまでに時間がかかりましたが、出来上がりを早めに切り上げ冷蔵すると、非常に食べやすいです。少し生クリームを加えるとコクが出てより美味しいです。 500ccで作っていますが、ケフィアの粉、少なめでもいい仕上がりです。

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4.0

2021年03月12日 10:40

pop********さん

緩めの出来上がり。夏場は1日で出来るけ…

緩めの出来上がり。夏場は1日で出来るけど、冬場はヨーグルトメーカーが無いと難しい。ケフィアヨーグルトは近場のスーパーには売っていないし、菌も高額で買いにくい。こちらは、スーパーなどで買うより安く、期限も長いので、買い溜めして冷蔵庫で保管しています。

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5.0

2021年08月22日 21:27

gis********さん

何度もリピートしている商品です。胃腸の…

何度もリピートしている商品です。胃腸の調子が良ければ健康！と信じて、シリアルと共に食べ続けて5年以上経ちますが、風邪もひかず、本当に健康になりました。これからも食べ続けたいと思います。

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4.0

2021年09月04日 16:43

kqq********さん

簡単にヨーグルトが作れます。自分の好み…

簡単にヨーグルトが作れます。自分の好みの牛乳で作れ、市販のものよりたくさんできるし、第一余分な物をいれずに済むので大変重宝しています。

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4.0

2021年09月05日 10:35

von********さん

長年ケフィアヨーグルトを食べてます。酸…

長年ケフィアヨーグルトを食べてます。酸味が少ないのでとても食べやすいです。メープルシロップで食べるのがお気に入りです。

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大阪本町のハル薬店でも取り扱っています。
【室温で発酵できる】ホームメイド・ケフィアは、家庭で牛乳を発酵させてケフィアを作る種菌です。豆乳でも発酵できますのでコレステロールを気にする方は豆乳で発酵させてください。牛乳（または豆乳）１リットルにケフィア菌１パックを加えて、室温に１日置くだけで、だれでも簡単に発酵できます。気温の下がる季節は発酵時間が長くなります。
【長寿で有名なコーカサス地方の伝統的発酵乳ケフィアを、家庭で手軽に作れます。】ケフィアはヨーグルトと同じ発酵乳の仲間ですが、牛乳を乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトと違って、酵母と乳酸菌で発酵させます。日本では発酵乳の包装容器は密閉しなければ販売できないと規定されていますが、ケフィアは酵母の作る炭酸ガスのために密閉すると容器が膨張しますので、発酵させたケフィアを市販できません。したがって、ケフィアは家庭で作らなければなりません。