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準備するもの:土鍋や蓋付きフライパンなど |
1.袋から【早炊き味ご飯】を取り出し、油を引いて温めた鍋に入れる。具材の香りが出るように焦げない程度に加熱しながらよくかき混ぜる。肉類を入れた時はこの時点で一緒に加熱します。(袋に入っている脱酸素剤は取り除く) | 2.全体に熱が通った頃に200ccの水を加える。水の加減でご飯の硬さは調整できます。 |
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| 3.お好みでキノコ、魚介類などを加えると色々な味を楽しむことができます。醤油などで味を付けます。 | 4.蓋をして7〜8分で炊き上がり。途中でご飯の硬さをチェックして火加減、水加減を調整しながらお好みの硬さに仕上げます。 | 5. 炊き上がりに水菜などの野菜を載せて、さらに2〜3分蒸して出来上がりです。野菜を沢山入れて【蒸し野菜ご飯】もおすすめです。 |