薩摩蔵

新発売 古酒

薩摩芋焼酎 田崎酒造 古酒 市来院(いちくのいん) 川上畑 25度 1800ml

JANコード/ISBNコード:4939210508043

畑を5年間休ませ、土造りにこだわり、地元川上集落の契約農園で育てたさつまいもが原料です。
市来焼酎の伝統を受け継ぐ、昔ながらの石蔵の麹室を使った米麹で、丹念に仕込んで熟成させました。
原料と造りにこだわった本格焼酎ならではの、ふくよかな香りと爽やかな旨味をお楽しみください。

メーカー希望小売価格:2,874円

通常販売価格2,874円(税込)

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薩摩芋焼酎 田崎酒造 古酒 市来院(いちくのいん) 川上畑 25度 1800ml

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商品説明

鹿児島県いちき串木野市 田崎酒造

原材料:さつま芋(黄金千貫)・米こうじ
アルコール分:25度 内容量:1800ml

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原料を吟味し,仕込み水に霧島山系の伏流水を使用しています。
黄こうじ独特の香りと旨みを強調し酸味の少ない味に仕上げてあります。
国分酒造の杜氏(安田宜久)が研究を重ね,魂を注いだ自信作です。
ロックか水割りで飲んでいただければ製品の味が引き立ちます。

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蒸留したそのままの焼酎を原酒という。
原酒には貯蔵に値する風味がある。
芋焼酎原酒には、人と微生物の調和がある。
原料芋の選別、衛生的に完備された環境での発酵と蒸留、人と微生物のおりなす匠の技から生まれた焼酎は、調熱貯蔵により原酒といわれるにふさわしい芋焼酎原酒となる。

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黒糖焼酎独自の風味を残しつつ、ほとんどクセの無いさらっとした飲み口で、ほのかに甘味も楽しめる。
焼酎が苦手な方にも比較的飲みやすいソフトタイプの黒糖焼酎。
冷やしてストレート、もしくはロックがおすすめ。

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「創業明治43年」すき酒造は宮崎の西部に位置し、九州山脈の山々に囲まれた場所にある為、秋から冬にかけて風の通り道とも言われています。
百数十年以上の時を越えたすき酒造の和甕を使い、百数十年来の伝統を持つ黒瀬杜氏の伝承を受け継ぐ杜氏により黒麹の持つ本来の旨味と甘味を引き出す黒麹仕込みの芋焼酎に仕上げました。
ストレートで飲むとその味わい(旨味・甘味)がより一層濃厚に感じられます。
水割り・ロックでもその味わいは薄れる事が無くお楽しみ頂けます。
お湯割りは格別な香りと旨味へと変化していきます。
どの飲み方でもご満足頂ける味わいとなるでしょう。
どうぞ楽しく楽笑甘杯でお飲み下さい。

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鹿児島県産の赤芋(エイムラサキ)と、白芋(黄金千貫)を同時に蒸し、発酵、蒸留した、明るい農村初の製法となる「ロゼ芋焼酎」の原酒です。
仕込みの際、蒸しあがった2種類のさつまいもが、赤とクリーム色に重なり、バラ色へと美しく染まりました。
バラ色のもろみから生まれた、フルーティかつ、さつま芋の風味豊かな極上の飲み心地をお楽しみください。

【ご注意】
モロミ段階は、バラ色ですが、蒸留後は、無色透明になります。

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西暦1559年薩摩大口の神社普請のおり、宮大工さんが落書きした木札が後の世に発見されました。
「永禄二年八月十一日其時座立は大キナコスデオチャリティ一度モ焼酎ヲ下被下候」(神立さんが大変ケチデ、一度も焼酎を飲ませてくれなかった)と書かれたこの木札が日本最古の『焼酎』の文字がある文献と言われております。
この一説が現代によみがえり、誰にも飲ませたくないような独特の個性を主張した貴重な黒麹カメ熟成いも焼酎を「不被下候」と名付けました。

通常販売価格:2,376円(税込)

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薩摩芋焼酎 さつま無双 酔彩 25度 1800ml

蒸留を終えた原酒を一定期間寝かせ、「いもの香り」を抑えて仕上げた本格焼酎。
華やかな香りと、いも焼酎の旨さを兼ね備えた冷用タイプ。
ロックでお召し上がり下さい。

通常販売価格:2,160円(税込)

薩摩芋焼酎 さつま無双 つわぶき紋次郎 25度 1800ml

黒こうじのまろやかな旨味と深みのある味わいの芋焼酎「つわぶき紋次郎」・・・
鮮やかな緑のつわぶきの景と清冽な水を想わせる透明瓶とのコントラストが目を引きます。
口に含んで広がる芋の旨みがすーっと喉を潤すこだわりの薩摩焼酎です。
お湯割り・ロックがおすすめです。

通常販売価格:2,160円(税込)

薩摩芋焼酎 さつま無双 桜門 25度 1800ml

かつて、さつま無双には、桜の木がまるで門の様に並び、その風景から名づけられた「桜門」。
吟香を思わせる可憐な香りと、風味豊かな味わいの薩摩焼酎です。
割水には木槽受水槽で寝かせた七窪自然湧水を使用しています。
「桜門」の魅力を一番に引き出してくれる、ロック・水割りがお勧めです。

通常販売価格:2,160円(税込)

薩摩芋焼酎 小鹿酒造 鹿児島限定 小鹿の郷 25度 1800ml

本格焼酎「小鹿の郷(さと)」は米麹に主食用の大隅産早期米を使用し、とれたての「にかごめ(新米)」の美味しさを引き出し、新鮮な大隅産のさつま芋(コガネセンガン)と仕込んだ旨味のあるまろやかな甘みの芋焼酎です。
鹿児島の「天」と「地」と「人」に恩恵を受けた「小鹿の郷」をお湯割り、ロック等でお楽しみください。

通常販売価格:2,268円(税込)

薩摩芋焼酎 本坊酒造 津貫屋 25度 1800ml

本格焼酎「津貫屋」は、МBCラジオ「焼酎BAR 津貫屋本店」のマスターが企画した芋焼酎です。
原料芋に使用しております「紅黄金」は、焼酎用として必要な高い澱粉価をもちかつ食用としておいしさも追求した貴重なさつま芋です。
麹には黒麹を使用し、柔らかな香味となめらかな味わいに仕上がりました。
「津貫屋」ならではのフルーティーで上品な味わいをお楽しみください。

通常販売価格:2,268円(税込)

鹿児島梅酒 本坊酒造 三年熟成 津貫源次郎梅園 源次郎梅酒 19度 750ml 薩摩芋焼酎 西酒造 薩摩宝山 百芋 25度 720ml 薩摩芋焼酎 種子島酒造 炭火焼安納芋 25度 1800ml 宮崎麦焼酎 すき酒造 風龍 25度 1800ml 長崎麦焼酎 福田酒造 雷海 25度 1800ml

鹿児島梅酒 本坊酒造 三年熟成 津貫源次郎梅園 源次郎梅酒 19度 750ml

津貫源次郎梅園(自社農園)で収穫された新鮮な青梅のみを使用し、厳選された芋焼酎の原酒の中で、三年間熟成。
三年熟成ならではの、まろやかな味わいと風味を味わていただく為、を香を軽徴にし、原酒にて商品化しました。

通常販売価格:3,240円(税込)

薩摩芋焼酎 西酒造 薩摩宝山 百芋 25度 720ml

創業以来変わることなく旨さを磨いております。
麹に芋を使うと通常の仕込みより手間暇がかかります。
麹芋・掛け芋ともに厳選された芋(黄金千貫100%)だけを用いて仕込みました。
米麹とは違い、芋麹ならではの濃厚な味わいと深みのある香り、芋そのものがダイレクトに味わえ、感じる一本です。

通常販売価格:1,490円(税込)

薩摩芋焼酎 種子島酒造 炭火焼安納芋 25度 1800ml

大切に育てた安納芋を炭火焼にすることで濃厚でふくよかな味わいの『焼き芋焼酎』が完成しました。

種子島酒造の焼酎の原料は種子島でしか取れない三種類の芋 種子島紫芋・安納芋・白豊芋を島内の自社直営農園にて育み、100%使用してつくられています。
さつまいも伝承の地にありし芋への思いを込め伝承される焼酎となってお届けしたいと思います。

通常販売価格:3,240円(税込)

宮崎麦焼酎 すき酒造 風龍 25度 1800ml

九州山脈の山々の間にある須木は、秋から冬にかけては、風の通り道と言われています。
自然の織り成す渓流の滝(瀧)の水は、この強い風により空へと舞い上がります。
この風景が、龍が空へ昇る様に見えます。

この麦焼酎は黒麹としては甘く・やさしく・すっきりとした味わいの中に力強い余韻が幾重にも広がります。
喉の中を流れる滝(瀧)を深い味わいが昇りつめてくる様が、まるで強い風により空へと舞い上がる龍のように感じる事から、風龍と名付けました。

通常販売価格:2,050円(税込)

長崎麦焼酎 福田酒造 雷海 25度 1800ml

長崎県平戸市志々伎町の日本最西端の酒蔵、福田酒造は、元禄元年創業(1688年)。
松浦藩の御用酒屋として始まり、現在の福田詮社長は、なんと14代目蔵主。
焼酎の北廻り伝来のルーツ蔵としても知られています。
本格麦焼酎「雷海」(ライカイ)は、国産大麦を100%使用。島の山中(屏風岳)から湧き出る名水にて仕込んでいます。
すっきりとした風味の中にも甘み。
ロックでもお湯割りでも、おいしく、いただける一級品です。

通常販売価格:2,570円(税込)

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