私たち鹿児島の焼酎製造者は、薩摩の伝統、文化として継承されてきた芋焼酎に対して、 WTO加盟国間の国際的な知的所有権の保護規定であるTRIPS(トリプス)協定に基づき、 地理的表示として「薩摩」が厳格な条件の下に認められたことを誇りに思います。 世界の酒で、地理的表示が認められているのは、ワインのボルドー、シャンパーニュ、 ブランデーのコニャック、ウィスキーのスコッチ、バーボン等があります。 このような世界のブランドと同じく、「薩摩」と表示できる意味を大切に受け止め、 次のことに取り組んでいきます。 これにより、「薩摩焼酎」を世界中で愛される蒸留酒に発展させます。

新発売・新取扱商品

鹿児島芋焼酎 特別限定酒 白金酒造 黒麹仕込み 原酒 白銀坂(しろがねざか) 37度 1800ml 薩摩芋焼酎 小正醸造 貯蔵熟成 神之川物語 25度 1800ml 宮崎栗焼酎 すき酒造 栗極 25度 720ml 鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 赤芋全量 明るい農村 25度 1800ml 鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 熟成古酒 明るい農村 25度 1800ml

鹿児島芋焼酎 特別限定酒 白金酒造 黒麹仕込み 原酒 白銀坂(しろがねざか) 37度 1800ml

白銀坂は「白銀坂」は古道「大口街道」にあり、勾配険しき石畳敷きの坂道で、国の歴史国道に認定されています。
白金酒造は、「白金坂」の麓、重富村で明治二年創業、百三十有余年、かたくなに薩摩芋焼酎の伝統を守り続けてまいりました。
「白銀坂」は、現在も黒瀬杜氏が明治時代の「香り」や「味」を現代に伝えるため、当時の仕込みを守り、木樽で蒸留し、その後一年間熟成させた、当蔵元を代表する磨き芋仕込の原酒です。

「磨き芋仕込」とは、
                         原酒「白銀坂」は、県内産のさつま芋(黄金千貫)で仕込みです。
さつま芋は仕込の前処理として伝統の皮むきをしています。
これは、焼酎の品質を保つ事と、泥をきれいに、落とし安心して飲んでいただける焼酎造りのために欠かせない作業として、白金酒造では、明治年間からずっと続けてきました。
原酒「白銀坂」は、その「磨き芋」で仕込み、木樽蒸留で仕上げた原酒の逸品です。

価格:4,320円(税込)

薩摩芋焼酎 小正醸造 貯蔵熟成 神之川物語 25度 1800ml

いも焼酎は世界的にも稀な季節感のある酒類です。
秋に造られたいも焼酎は、特徴のある新鮮な風味が新焼酎として楽しめます。
厳寒期に浮上した油性成分が除かれ、春から夏にかけてガス臭成分や刺激臭味がとれ、夏から秋になると更に丸みが増加してきます。
これらの科学的・物理的な熟成変化は旨味成分が多過ぎると、油臭という不快臭となるため、かつていも焼酎は貯蔵するなといわれたくらいです。
旨味成分を適度に含んだ貯蔵にふさわしい原酒が、厳格な貯蔵管理を経て熟成した、風味豊かな「神之川物語」をお楽しみください。

価格:2,263円(税込)

宮崎栗焼酎 すき酒造 栗極 25度 720ml

この焼酎は、大地と自然の中で実ったふくよかな甘みのある小林産の栗を厳選し、九州山脈の伏流水を使い、国産米を麹米とし、百年以上の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出し、栗の旨味を贅沢に引き出しました。
また、原酒を和甕でゆっくりと熟成させた数少ない栗焼酎です。
しっかりとした栗の甘み、香り高い風味をお楽しみ下さい。ストレートやクラッシュアイスでのロック等でお飲み頂くと更に美味しくお楽しみ頂けます。

価格:2,780円(税込)

鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 赤芋全量 明るい農村 25度 1800ml

赤芋100%の芋焼酎「赤芋全量 明るい農村」(赤芋、赤芋麹)です。

一般的な芋焼酎は、麹づくりで、「お米(米麹)」が使われますが、この「赤芋全量」焼酎は、お米を一粒も使っていません。
代わりに、赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸し、麹菌をつけ「赤芋麹」とし、さらに赤芋を加えて焼酎にしました。

封をきると、赤芋本来の独特の香り。赤芋100%だけの芋焼酎は、こんな風味なのか!と感じ入ってしまうほどです。

いつも「赤芋仕込み 明るい農村」(赤芋・米麹)をお召し上がりの皆様には、特に風味の差を味わっていただきたいと思います。

価格:3,188円(税込)

鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 熟成古酒 明るい農村 25度 1800ml

鹿児島県産の黄金千貫、黒麹を使用し、かめ壺で仕込んだものを五年間熟成させました。豊かな香りと味を、ぜひお楽しみください。

価格:3,086円(税込)

鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 古酒 鼻つまみ焼酎 32度 1800ml 鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 百姓百作 霧島芋 25度 1800ml 薩摩芋焼酎 濱田酒造 海童 かすみ雲 25度 1800ml 薩摩芋焼酎 薩摩酒造 黒薩摩 25度 1800ml

鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 古酒 鼻つまみ焼酎 32度 1800ml

この焼酎は「香り」が、たいへん強烈な、かめ壺仕込み芋焼酎です。
ふつうの芋焼酎では物足りなくなった方も、こんなクサイ芋焼酎があったのか、と驚かれるかもしれません。
飲み方は、ロックが一番おすすめです。


【ご注意】
名前の通り、どうか、鼻をつまみながら飲んでください。
なお、味や香りの感じ方には、個人差がありますことを、あらかじめ、ご了承ください。
また、アルコール32度と、通常商品25度より高くなっています。
くれぐれも、深酒をなさいませんように。

価格:2,756円(税込)

鹿児島芋焼酎 霧島町蒸留所 百姓百作 霧島芋 25度 1800ml

原料すべて100%、霧島産の、地元霧島を表現する芋焼酎が、できあがりました。
芋も、米も、霧島産。
さらに霧島山系のおいしい水でつくりあげた、純霧島産の芋焼酎です。
霧島芋の豊かな風味、霧島米のおいしさ、清らかな霧島の水が味、香りとも絶妙のバランスを生み、まろやかさの中にも、スッキリとして味わいのある焼酎に仕上がりました。

価格:2,571円(税込)

薩摩芋焼酎 濱田酒造 海童 かすみ雲 25度 1800ml

原料のさつまいもに鹿児島県産の赤芋(紅さつま)を使用した芳醇な味わいが特徴の赤芋焼酎に今年度製造の濃厚な粗濾過芋焼酎を絶妙なバランスでブレンドした秋季限定の薩摩本格焼酎。

甘みが強く、力強い味わいの粗濾過焼酎とさつまいもの甘い香りと、芳醇な味わいが特徴の赤芋焼酎(紅さつま使用)が調和することでやわらかく上品で優しい口当たりに仕上がりました。

価格:2,700円(税込)

薩摩芋焼酎 薩摩酒造 黒薩摩 25度 1800ml

畑の中で冬のあいだ畝貯蔵させた越冬芋で造った原酒をバランスよくブレンドしたリッチな味わいが楽しめるプレミアム黒麹焼酎です。
豊かな香りと風味、深いコクとさらに追いかけてくる余韻で、ちょっと別な酔い心地をご堪能いただけます。

価格:2,462円(税込)

必ずお読みください

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