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商品説明


この商品は山陰境港産のズワイガニですが、足が折れている事、大きさが松葉がに規格に足りないため松葉がにタグがつきません。ご理解の上ご注文ください。
本来、入荷が不定期なのでお届け日のお約束ができない商品です。ご指定をいただいた場合はあくまでも予約として承ります。

解禁!!日本海の冬のごちそう!!松葉がに
蟹足生3L

11月6日解禁!!　『松葉がに』シーズンスタート!!
松葉がに蟹肉

甘〜い!!やはり『松葉がに』は違います!!

「松葉がにって日本海で穫れたズワイガニでしょ？」

学問的にはそうですが、品質的には全く別ものです。
とにかく甘みたっぷりの蟹肉を味わえばその意味が解ります。

そして松葉がにのもう一つの特徴がその『繊維の細さ』。
舌触りが滑らかで、おもわずウットリしてしまう食感は召し上がった方だけが味わえる喜びです。

 
カニミソ

香りまで美味...松葉がにのカニミソ

大きな甲羅の中にたっぷりと入ったミソを
一口食べればまずその芳醇な香りに驚かれるでしょう。
潮の香りと蟹の甘い香りが口の中から鼻に抜けて行きます。

脳の奥まで包み込まれる様に美味しい香りが広がって行きます。
そして広がる深〜いコクのあるカニミソの甘みを楽しんでください。
冷蔵発送商品

発送について:
松葉がには冷蔵便での発送となります。冷凍便との同梱はできませんのでご了承ください。
商品の詳細

■境港産ズワイガニ
■3匹〜6匹で1.2kg以上。
■山陰境港産ズワイガニですが、松葉がに規格の大きさに足りずタグが付きません
■足折れガニ(日本まで)が含まれます。(ご贈答には不向きです)
■ご注文からお届けまで1週間前後かかります。
入荷日が不規則ですのでお届け日指定が出来ません。
お買い得な足折れ蟹です。

水揚げされる「松葉がに」は大きさや重さの他に「活きている」、「活きていない」、「足が揃っている」、「足の折れている」と形によっても分類されます。当然、活きていて足の揃ったものが一番高級とされますが、人気があるために競り値も高く、お値段も高額になります。

従って「活きていない」、「足の折れたもの」が一番お求めやすい価格になります。
贈答品には不向きですが、ご家庭用にはとてもお得な 商品です。
(足折れとは左図で赤丸の様に足が欠けている事を刺します)

★今回の蟹は活きたまま入荷したものを即浜茹でして発送致します。

通常ズワイガニ一番細い足(左図白丸内)は数に数えません。欠けていても足折れとは呼びませんのでご了承ください。
★この蟹は足折れです。タグは尽きません。

美味しい召し上がり方
専門スタッフにより丁寧にボイルされております。そのままお召し上がりください。松葉がにの甘みたっぷりジューシーな味わいと繊細な食感をお楽しみください。
オススメは軽く温め直す程度に蒸し上げてください。(沸騰してから5分程度)香ばしさと甘みが活性化しますのでより美味しく召し上がれます。
冷たいままでお召し上がりになる場合は蟹酢(土佐酢)などが味を引き立ててくれますのでお好みに合わせてどうぞ。
お客様の声
◎とても　美味しかった。また機会があれば　人にも紹介します。インターネットの商品はわからないから商品が悪いと言れたが　そんな事なかったので　良かったです。
◎とても新鮮で美味しいカニに満足しています。
◎大変満足しています。到着した商品が、画像と同等以上、とても素晴らしいものでした。ご連絡もきちんと下さり、信頼できる素晴らしいお店です。ありがとうございました。
◎迅速丁寧な対応をしていただき安心してお取り引きできました。松葉蟹もせこ蟹も最高においしかったです！！ありがとうございました。またぜひお願いしたいです。
◎送った方から、大変喜ばれました、又お願いします。有難うございました。
◎とても活きがよくおいしかったです。
◎迅速な対応ありがとうございました。新鮮で実入りもよく大変満足しております。また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。
◎今年、ネツトで購入した蟹の中で三光水産の蟹が 一番良かったように思われます。◎とても大きくて，立派な身が入ったカニだったので驚きました。また注文したいと思いますのでそのときはよろしくお願いします。
◎生き物なので約束は出来ないと言われましたがちゃんと生きたまま届きましたよ。ありがとうございます。
◎何と言うか・・・おいしかった〜！！！　もうお皿に盛ったカニを見て、死んでもいい!と思いましたね! すごい、すごい立派なカニを送っていただき正直「赤字ちゃう？」と・・・。 また、注文します！
◎「松葉ガニ」非常に好評で、とても美味しかったです。また本年も宜しくお願い致します。
◎美味しく蟹を家族で頂きました。贅沢な食べ物だと思っておりますので、頻繁には食することは出来ませんが。機会がありましたら三光水産に注文したいと思います。何か特売情報などありましたらメールを頂けたらと思います。美味しい蟹をどうもありがとう。
◎次回はお歳暮ではなく自分用を注文したいです。そのときはよろしくお願いします。
松葉がにについてのウンチク

「松葉がに」それとも「松葉蟹」？

松葉がにの歴史は古く、歴史上最初に登場するのは江戸時代の弘化2年(1845年)。当時の鳥取藩の文献に『松葉がに』と記載があることから正式には『松葉がに』と漢字とひらがなで表記するのが正しいとされています。

ちなみにマツバガニと書くと太平洋沖に住む全く異なるオオギガニ科のカニを指し示します。

「親がに」は「松葉がに」のメス？

山陰地方の日本海沖で穫れたズワイ蟹で成長しきったオスを「松葉がに」メスを「親がに」と呼びます。
厳密に言うと「松葉がにのメス」というのは存在しないことになります(^^;

「親がに」は別名「子持がに」とも呼ばれお腹にたくさんの卵を抱いています。
オスでも脱皮して成長途中のものを「水がに」「若松葉」と呼びます。(当店では水がには取り扱っていません)

「松葉がに」の甲羅についている黒い点々な〜に

これは松葉がに等の国産ズワイガニに寄生するカニヒルの卵です。
蟹にとっては厄介者ですが我々人間には影響がありませんのでご安心ください。
北海道などではお客様が嫌がるので業者がとってしまうという話をよく聞きます。

山陰ではカニヒルがついている蟹は『脱皮後の時間が長い』イコール『大きく身入りが良い』ことの証しとして珍重さています。
カニヒルが沢山ついた蟹を選んで買って行かれるお客様が多いので通常はついたままになっています。(ご希望があれば取り除きますよ)

カニヒル

日本海 鮮魚とカニの店 三光水産
[タイムセール]お試し松葉がにボイル(足折れ含む)(3〜6匹で1.2kg以上)ご自宅向け[送料無料]
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松葉がにタグはつきませんが近海産のズワイガニです。

[タイムセール]お試し松葉がにボイル(足折れ含む)(3〜6匹で1.2kg以上)ご自宅向け[送料無料]

商品コード：boil-matsuba-500-ore

規格外松葉ガニ、3匹〜6匹で1.2kg以上。3月半ば頃までの商品です。シーズン終了目前。お早めに

販売価格：10,500円（税込）

セール価格：5,900円（税込）

56ポイント獲得 

送料・手数料について

  • 販売期間：2011年02月18日13時00分〜2012年03月25日22時59分
発送
状態
現在購入いただけません。

[ご注文方法]

  • インターネット 24時間年中無休
  • お電話 0859-47-3170
    10:00〜17:00(水曜定休日)
  • FAX 0859-47-3180　24時間年中無休

[送料]

  • 全国一律 1,000円
    (税込、保冷ボックス代含、お届け先一カ所まで)
  • 冷蔵専用商品と冷凍専用商品は同梱できませんので別途送料が発生します。
  • 御買い上げ合計10,000円以上で送料当店負担。(但し冷凍専用商品と冷蔵専用商品は別々に計算となります。)

[お支払い方法]

  • クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、ダイナースの他、三井住友、UFJ、SAISON、DC、UC、JACCS、NICOS、CF、AEONのマークがプリントされているカード)
  • 銀行振込(山陰合同銀行、イーバンク銀行、ゆうちょ銀行)
  • 商品代引き(代引き手数料315円)

[お届け日]

  • お届け日のご指定はご注文日を含む4日以降〜1ヶ月以内でお願いします。
  • ご指定がない場合には最短でお届けできる様に商品を手配致します。
  • 鮮魚類、活カニ類は入荷が天候の影響を受けますのでお届け日をご指定いただけない商品がございます。
  • 商品によってはお届け日を限定させていただくている物もございます。
  • 各商品のお届け日についての記述をご確認ください。

[お届け時間]

  • 「午前中」、「12時〜14時」、「14時〜16時」、「16時〜18時」、「18時〜20時」、「20時〜21時」でご指定いただけます。
  • 地域によっては鮮魚、活カニ類の午前中お届けが出来ない地域もございます。お届け日、お届け時間について詳しくは下記の図をご覧下さい。

[のし、ご贈答対応]

  • 商品の性質上、ギフトパッケージ等ができませんので、保冷ケース内にのしを入れさせていただいております。
  • ご注文時に買い物かごで「のし」のオプションをご選択ください。

[キャンセル、返品]

  • ご注文のキャンセルはお電話でお願いします。生鮮食品につき、商品発送後の返品、キャンセルは承る事ができません。
  • 食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品/交換はお受けできません。
  • ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、不良品などがあった場合には、商品到着日より一週間以内に、店長　門脇　ちか　までご連絡下さい。(不良品返品の場合の送料は当店負担)

[個人情報保護]

  • 当店では、お預かりしたお客様の個人情報（お名前・ご住所・電話番号等）を、商品の発送等、当店の業務遂行にのみ利用し、管理しております。

[Yahoo!ポイントについて]

  • 通常、商品代金100円につき1ポイントを発行させていただいております。このポイントはYahoo!ショッピング内で1ポイント1円としてご利用いただけます。
  • くわしくは「Yahoo!ポイント」をご覧下さい。
　　　

[お問合せ]

  • E-Mail:ystore@sankousuisan.com(ご注文)
  • E-Mail:support@sankousuisan.com(サポート)
  • TEL:0859-47-3170(10:00〜17:00 水曜定休日)
  • FAX:0859-47-3180
  • 店舗住所:〒684-0064 鳥取県境港市竹内団地259-2　境港さかなセンター内　有限会社三光水産
  • 店長:門脇　ちか
  • 定休日：毎週水曜日

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