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高度精白米を使用する大吟醸には不向きと言われている山廃仕込みにあえて挑戦して仕込んだ純米大吟醸です。兵庫県三木市において契約栽培された酒造好適米「山田錦」を４５％まで精米し低温でじっくりと熟成させました。夏を越え、秋口を迎えた純米大吟醸は、すばらしい「秋上がり」の酒です。深みのある味わいと、爽やかな吟醸香のハーモニーは手取川を代表する大吟醸です。
■原料米：麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県)
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋4
■AL：16.5%
■酸度：1.5
■アミノ酸度：1.2
●化粧箱入りです。
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特価：3,150円（税込） |
特価：2,625円（税込） |
特価：3,300円（税込） |
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特価：3,150円（税込） |
特価：1,890円（税込） |
特価：3,400円（税込） |
特価：1,400円（税込） |
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特価：3,300円（税込） |
特価：6,300円（税込） |
特価：3,000円（税込） |
特価：6,300円（税込） |
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特価：4,200円（税込） |
特価：3,800円（税込） |
特価：4,300円（税込） |
特価：4,200円（税込） |
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特価：2,180円（税込） |
特価：2,540円（税込） |
特価：3,150円（税込） |
特価：2,415円（税込） |
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特価：2,940円（税込） |
特価：2,390円（税込） |
特価：3,500円（税込） |
特価：3,650円（税込） |
