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日頃の感謝を、ちょっと贅沢な肴に込めて

南三陸産 特選塩雲丹<しおうに>(甘口)

志津川湾で育ったウニは、漁民でさえも夏の開口の数日間しか採ることのできない貴重な食材。獲れたてのウニをすぐに塩漬けにすることで、いつでも好きな時に贅沢な磯の香りを愉しむことができる、昔ながらの浜の味です。
  • 価格 4,062円(税込)

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獲れたて新鮮なウニの殻を剥いて、すぐに塩漬けにすることで、ご家庭でもいつでも好きな時にウニそのままの風味を楽しむことができます。ちょっと贅沢な塩雲丹は贈答品にも喜ばれます。

■内容
塩うに1パック(130グラム)
(簡易包装)

■賞味期限
生ものですので、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

■配送
冷凍便(冷蔵便では送れません)

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南三陸産 特選塩雲丹<しおうに>(甘口)

  • sug*****さん
    2016年03月09日 09時33分
    購入しました!
    5.0

    こんな塩雲丹を探していました!!!スー…

    こんな塩雲丹を探していました!!!スーパーなどで見かける瓶詰めの塩雲丹は、アルコール臭くてせっかくのウニの味が霞んでしまっていて、買うたびにがっかりでした。でも南三陸の塩雲丹は昔ながらの塩漬けで、本物のウニの味。味が凝縮され、コクがあってすごく美味しいです!私が子供の頃は、朝ごはんに湯気の立った炊きたてご飯の上に乗せて、家族みんなで食べていたものですが、このような自然な味わいの塩雲丹は、今では(特に震災後?)なかなか手に入らず諦めていました。やっとネットで見つけて、高齢の母に送りましたが、母は懐かしい美味しさに感動し、とても喜んでくれました。大満足です! 私の11歳になる息子もこの味が大好き!震災前に実家で食べた味をまだ覚えているんです。今度は自分たちのためにオーダーして、息子と一緒に食べたいと思っています。

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商品説明

ちびちび、お酒の肴にするもよし、
豪快にあつあつご飯に乗せるもよし。
おむすびの具にすれば、それはまたとてもステキなお弁当の主役になるでしょう。

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