香り、旨味を重視した「温燻法」を採用 リーガロイヤルホテルの自家製スモークは、約70℃の温度で乾燥させる温燻法を採用。他の製法に比べ、豊かな香り、ソフトな食感、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。 上品な風味に仕上げる じっくり熟成して、噛むほどに味わい深い旨味。スモーク時に桜チップを使うことで、理想の香り・色・美味しさに仕上げています。 | ![]() |

![]()
誠に申し訳ございませんが、こちらの商品はメッセージカードを承れません。あらかじめご了承くださいませ。
桜チップでスモークし、ブラックペッパーを利かせました
商品コード:PSS-75
豚肩のロース肉を天日塩をベースにし、じっくり漬け込み熟成させた後、桜チップで程よくスモークし、ブラックペッパーを利かせました。
賞味期限:30日
内容量:100g
保存方法:冷蔵
配送方法:冷蔵便
のし対応:不可
ご自宅用
価格:790円(税込)
7ポイント獲得
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|
リーガロイヤルホテルのスモーク製品は、スモークそして包装まで一つひとつ手間ひまかけて作りあげる自信作です。 大量につくられる市販品とは製法が違うので、スモーク本来の香りと味わいが楽しめる本格派。 リーガロイヤルホテルは「美味しさ」にこだわったスモークをお届けしています。 ブロック肉を1週間以上漬け込み素材を熟成させます。 スライスしてマッシュポテトに。ベーグルに挟んでサンドイッチや、小さく切って炒めてカルボナーラにも良く合います。 豚肩のロース肉を天日塩をベースにし、じっくり漬け込み熟成させた後、桜チップで程よくスモークし、ブラックペッパーを利かせました。 |
|
| お召し上がりいただいた方も、お試しされたい方も、レビューを書いてYahoo!ショッピングを盛り上げよう! ご意見ご感想、お待ちしております♪ |
![]() ![]() | |
長年伝わる製法と技術で完成したあらびきソーセージ/リーガロイヤルホテル 価格:780円(税込) |
価格:480円(税込) |
価格:1,365円(税込) |
価格:780円(税込) |
|
価格:5,250円(税込) |
価格:7,350円(税込) |
価格:780円(税込) |
価格:1,575円(税込) |
|
価格:480円(税込) |
価格:577円(税込) |
![]() Tポイント毎月500,000ポイント山分けキャンペーン! |
![]() 月曜のおやすみ前の22時〜翌日2時はスマートフォンがだんぜんお得! |
![]() スマートフォンからお買い物で、5のつく日は24時間、ポイントが最大5倍! |
![]() 毎日挑戦しよう! Yahoo!ポイントが5,000人に当たる! |
5月28日(月)更新 集計日:5月27日
|
||||||||||||
Copyright(C) RIHGA ROYAL HOTELS. All Right Reserved.