ハリオ フタがガラスのご飯釜 直火用炊飯土鍋 ３合炊き

ガラスのフタには「おしらせ笛」付き！
直火で１０分！カンタンおいしいご飯釜！

土鍋でご飯！ 炊飯鍋ブームは実はまだまだ続いています！
さすが日本人、ご飯大好きってことでしょうか？

そんな僕も、白米を食べない日はなんだか落ち着かないわけですが、
毎日食べるものだし、どうせならとびきりおいしいご飯が食べたいですよね？

となると、やはり直火炊飯がおいしいわけなんですが・・・
直火での炊飯は火加減が難しくて敬遠・断念しがち・・・。

んー、失敗しない直火用炊飯鍋、ってないのかなー？
なんて思ったら、いいのがあるじゃないですか！

国内産の土鍋で、炊飯中も中身を確認できる耐熱ガラスのフタ付き！
しかも、火加減の調節は必要なしというウソみたいなラクチンさ！

ポテっとしたデザインもなんだかかわいくて、
これはもう全国民におすすめしたい直火用の炊飯土鍋です！

● 強火で１０分加熱するだけ？ほんとに？

そうなんですよ。

本当に強火で１０分程度加熱するだけでいいんです。
その間、釜とにらめっこしながら火加減を見てなくていいんです。

１０分間ずっと強火でOK！

ガラスのフタなので、中身が気になったときも、
フタを開けずに中身を確認できちゃいます。

約１０分ほどすると、フタについている笛が、
ピーーーーーーーーーー！っと
音でお知らせしてくれるので、
その１分後ぐらいに火を止めましょう。

この感じは・・・あれ？
そうです、ヤカンが沸騰したときの感じ！

火の消し忘れ防止になるだけでなく、
炊き上がりをお知らせしてくれるというかしこい笛！

沸騰後の泡が落ち着いてから、さらに３分程度
火にかけておくと、香ばしいおこげも出来ますよ♪

● フタを開けずに中身を確認！

ここでもガラスのフタは大活躍！

火を止めて１５分程度蒸らせば出来上がり〜。

フタを開けずに中の様子を確認できるので、フタは開けないでくださいね。
せっかくの蒸気と温度が逃げちゃいますから。

しっかりと蒸らしたら、炊きたてご飯とご対面です＾＾

フタを開けて、切るようにすばやく混ぜてください。
つやつやのおいしいご飯ができあがりです＾＾

直火を使った炊飯がこんなにカンタンなのに、
土鍋ならではの蓄熱性の高さと遠赤外線効果で、
粒が立ったふっくらご飯に炊き上がっちゃうんです。

ちょっと不思議ですよね〜＾＾

● 「はじめちょろちょろ、なかぱっぱ」

ご飯をおいしく炊く秘訣ともいわれる言い回しの「はじめちょろちょろ、なかぱっぱ」

最初は弱火でちょろちょろ加熱して、中頃から強火で加熱！ってことなんですが
上でも言いましたが、この炊飯鍋に関しては「強火で１０分」でOKなんです。

火加減不要でもおいしくご飯が炊ける・・・

そのヒミツは土鍋の構造にあります。

土鍋自体に厚みを持たせることで、
火加減を調整しなくてもゆっくり沸騰し、
はじめちょろちょろを再現！

厚みのある土鍋に蓄熱されているので、
１０分加熱後にフタの笛が鳴り、火を止めた後も、
ご飯がおいしく炊ける温度を保ってくれるんです。

しかも、内側には水の目安ラインまで！
おいしく炊ける工夫が、とことん凝らされています！

● 旬の食材を活かしたレシピ付き！

白米の炊飯だけでなく、雑穀米や炊き込みご飯もできちゃいます。
フタがガラスのご飯釜を使った、旬の食材を使った４つのレシピ付きなので、
このレシピを活用・応用して、いろいろチャレンジしてみてくださいね＾＾

ちなみに、炊き上がりをそのまま鍋ごと食卓へ並べて、
その場で配膳もできるし、おかわりも席を立たずにできちゃいます。

シンプルデザインなので、食卓に置いても違和感なし！
ガラス製のフタを取り外せば、オーブンでの使用も可能！

んー、まだまだいろんな楽しみ方がありそうですね＾＾

炊飯ジャーがなくても炊飯がカンタンに！そしておいしく出来ちゃいます！

written by hide

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