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豆乳メーカーお試し隊が行く！


豆乳メーカー特集：[1][2]


今話題の豆乳メーカー。わがプレマであつかう4つの豆乳メーカーを実際に使い比べてみました

それは某月某日・・・
プレマ社長から一つの恐るべき「業務命令」が。
『市中のすべての豆乳メーカーを調達して、すべて試してどれがいいのか判定しなさい』
『お客様に豆乳選択の自由を確立しなさい！』

おお、もう逆らわない方がいいわ・・と現実的な選択をする私。
早速あちこちに電話をかけまわり、勢揃いさせて「う〜ん　豆乳人間になりそう・・」

乳製品をとらない私にとって、豆乳は生活の糧。やってみました豆乳メーカー総比べ。
私の力作、ぜひ見てくださいませ。

佐々田葉月		現代人に必要な栄養素を一気に、そしておいしく取れると大人気の豆乳。それを簡単に家で作ることができる！という豆乳メーカーも注目されています。
しかし、いろんなメーカーから出ている豆乳メーカー、
「どんな風に違うの？」と問い合わせが殺到。
そこで、皆さんを代表して個性も生活スタイルも全く違う3人が、豆乳メーカーを実際につかい試してみることにしました！

★プレマ「豆乳お試し隊」の面々
ご多忙ママ　山下
癒し系こだわり派　佐々田楽ちんが一番！田中
癒し系こだわり派　佐々田
楽ちんが一番！田中
毎日の手料理に悪戦苦闘中の2児の母。「育ち盛りのチビらにオイシイおから料理を・・・」見かけは癒し系だがモノに対してはガンコ一徹、こだわり派。「豆乳の美味しさを追求します！」超めんどくさがり。「美味しいのも大事だけどできれば作るのも後片付けも簡単なほうが…」

新鮮しぼり
豆乳太郎
マイコン電気豆乳メーカー
らくらく豆乳メーカー
新鮮しぼり豆乳太郎マイコン電気豆乳メーカーらくらく豆乳メーカー
乾燥大豆から作れるというお手軽派。スケルトンの外見も可愛い！同じく乾燥大豆からでOK。十勝っ子付きで味にどう差が出るか？濃度の高さが期待できそう。高級感あふれる外観もナイス小ぶりで上品。付属品が豊富なのも料理好きにはポイント高し
ご愛顧ありがとうございます。販売終了いたしました。 ご愛顧ありがとうございます。販売終了いたしました。 購入ページへ>> 購入ページへ>>
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まずは作ってみましょう！
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新鮮しぼり（ご愛顧ありがとうございます。販売終了いたしました。）
用意するもの：乾燥大豆100gまたは水に浸した大豆150g・水またはぬるま湯
Step1Next StepStep2Next StepStep3Next StepStep4Next StepStep5
1.まずは大豆を洗います。これがどんな豆乳になるか楽しみ〜♪ 2.フィルターを逆時計回りに回してみて、かっちり固定してるかを確認。「よっしゃOK!」 3.タンク部に水またはぬるま湯を1300cc入れます。トポトポ… 4.フィルターの装着された本体（モーター/カッター内臓部）をタンク部にセットします。 5.大豆を投入口から少しずつ入れ乾燥豆なら「乾燥豆」ボタンを押してスタート！
豆乳太郎(ご愛顧ありがとうございます。販売終了いたしました。）
用意するもの：乾燥大豆100gまたは水に浸した大豆150g・水またはぬるま湯
Step1Next StepStep2Next StepStep3Next StepStep4Next StepStep5
1.新鮮しぼりと同じく、最初は豆を洗います。豆乳太郎の場合、豆はもちろん「十勝っ子」！ 2.豆乳太郎についているメッシュ部分を取り外します。 3.十勝っ子投入！！ 4.容器本体に水を1300cc入れます。タポタポ… 5.「豆乳」ボタンを押して開始！
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「見た目も作成過程もスマート。場所を選ばないデザインですよね」（佐々田）
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佐々田「ポットみたいでかわいいよね」
まずはそのコロンとした外観でお試し隊の好感度をゲット！の豆乳太郎。やはり乾燥豆からの豆乳作りがOKということです。
しかも豆乳太郎は、ダンボールを空けた日、何の用意がなくてもすぐ豆乳を作ってもらえるように、厳選大豆「十勝っ子」がついている！！
十勝っ娘
田中「2回分ついてるんですよね。なんとなく得した気分がする（笑）」
そして隣でガリガリとはりきっている新鮮しぼりとは対照的でしばらくはウンともスンともいいません。
山下「マンションとか、周りに影響がある環境の場合、これくらい静かなのは助かるよね」
そうこうしているうちに「ガリガリガリ！」と音がし始め、その10分後には豆乳完成のブザーが！
できた豆乳はあわ立っているので、付属品の濾し器で泡を掬い取ってからコップに入れてできあがり。
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マイコン電気豆乳メーカー
用意するもの：乾燥大豆約130gを水に浸したもの・水またはぬるま湯
Step1Next StepStep2Next StepStep3Next StepStep4
1.乾燥大豆を水に浸しておきます。乾燥大豆の重量の約3倍の水につけて5〜7時間。 2.粉砕バスケットの蓋を開けて、この中にいっぱい大豆を入れます。入れやすい！ 3.容器本体に目盛りまで水を入れて粉砕バスケットと合体させます。目盛りは「こいめ」と「うすめ」があって好みで調整できる！ 4.スイッチをくりっとひねってスタート！！
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「高級感はピカイチ。回転式のスイッチも面白い！」（田中）
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さてさて、4台の中でそのギラリと光る大き目のボディで存在感ナンバー1のツインバードのマイコン電気豆乳メーカー。
水に浸しておいた大豆を用意。これを粉砕バスケットの入れます。そのままスプーンでゴロゴロ大胆に入れることができる入り口の大きさがいい！
しかもこの粉砕バスケットにいっぱい詰め込めばいいので、豆の容量を図る必要がありません。
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佐々田「大豆の容量をはからなくっていいのは楽ですね！！」
それを水を入れた本体に合体させ、スイッチを入れたら開始！なのですが、このスイッチがおもしろい！
ツインバード
田中「このカチッと横にひねるスイッチ、なんかカッコいいですね（笑）」
できあがったあとは、横からできあがりの部分だけが取り出せて、おまけにヒーター部分があるから保温もできて便利！
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らくらく豆乳メーカー
用意するもの：乾燥大豆100gを水に浸したもの・水またはぬるま湯
Step1Next StepStep2Next StepStep3Next StepStep4
1.大豆は7〜8時間水に浸して起きます。フィルターはきっちりと左側に回してしめておきます。 2.本の水位の範囲内まで水を入れます。タポタポタポ… 3.本体にセットして上の投入口から豆を入れます。ゆすりながら入れるのがコツ！ 4.コードを入れて、でっかいSTARTボタンをプチッと押して開始！
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「大きさもコンパクトで、ボタンも「START」一つだから機械オンチさんも大丈夫だね」（山下）
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ラストを飾るのは、ラクラク豆乳メーカー！
頭の部分にあるでっかい「START」ボタンがすぐ目に付きます。
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山下「これ押せばできるんだよね。分かりやすい！（笑）」
指定の位置に大豆と水を入れて、STARTボタンを押してひたすら待つのみ！
音も案外静かです。ちょっと撮影のため、場所移動をさせようと田中がうっかりと上の取っ手を持ってしまったら本体と豆を入れた部分がパカッと分かれてしまいました。
「おっとっと！」
本体と蓋の隙間で蒸気を逃がす
本体と蓋の隙間で蒸気を逃がす
佐々田「田中さん、これは上と下の部分が装着されないので横の取っ手持ってくださいね！上と下の間の隙間から蒸気が出るようになってるんですって。」
なるほどー。びっくりした…。
ちなみに付属品に豆腐を作るかわいいキットがあり、創作意欲を奮い立たせます。さっそくこれで豆腐にもチャレンジする事になりました。報告は後ほど！
お楽しみの試飲、試食
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さあ！4台全ての豆乳完成ブザーが鳴り響いた所で、お楽しみの試飲＆試食です！
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山下「うーん。濃度は一番ツインバードが濃いかな。水の分量をそれぞれ少しずつ調整していったら濃いのもできるんだろうけど。」
お試し隊全員が「濃い！」と大絶賛のツインバードの豆乳
お試し隊全員が「濃い！」と大絶賛のツインバードの豆乳
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十勝っ子はやはり旨かった♪豆乳太郎のつぶつぶおから
十勝っ子はやはり旨かった♪豆乳太郎のつぶつぶおから
佐々田「そうですね。そのまま標準で作って一番濃く感じるのはツインバードですね。」
田中「でもどれもあったかくて美味しいですよね。作りたての豆乳なんてはじめて飲んだけど、体によさそー！っていうのを飲んだとたん感じる（笑）乾燥豆から作るのとふやかした豆から作るのとで味や濃さの差はないよね。もっと差が出ると思ったけど。」
山下「でもおからはぜんっぜん違いますよ。ほら、乾燥豆から作った新鮮しぼりと豆乳太郎のおからはつぶつぶがところどころ残ってるでしょ。これが美味しいんだなー！手作りのあったかさというか。」
田中「あはは！それ分かる分かる。で、豆乳太郎は十勝っ子使ってるから余計美味しいですよね」
佐々田「ふやかした豆から作ったツインバードとらくらく豆乳メーカーのほうはほんとに滑らかですよね。私はなめらかなのも口当たりよくて好きですねえ。これは好みによりますね。」
山下「あと、らくらく豆乳メーカーはできた豆乳を水がわりに、大豆を足してもう一回作れるんだって。濃いのが好きな人はそうやって濃くしていけばいいよね」

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