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フライパンでラミレス・イワシ缶オリーブオイル漬け
油をきってジュッと焼き(油がはねるので要注意!)
おしょう油をたらりとまわしかけ、温かいご飯に載せて出来上がりです♪
今回は、しそとミョウガをトッピングしてみましたが
お好みでゴマ、刻みねぎ、七味唐辛子、マヨネーズなどでもOK!
想像してみてください、ご主人、お子様の笑顔・・。(*^_^*)




ところで、ご存知でしたか?
ポルトガル人って、
お魚大好き世界第3位
の国民なんです!

ポルトガルは、一人当たりの魚介類消費量が年間60キロと、日本に次いで世界第3位の「お魚大好き!」国なんです!中でも、イワシは、ポルトガルで一番豊富に獲れ、一番愛されている魚です。

6月にリスボンで行われる、聖アントニオ祭では、屋台でイワシの炭火焼(sardinhas assadas)こそが名物です。

とにかく、ポルトガル人はイワシが大好き!大西洋で獲れたポルトガルのイワシは身が大きく、驚くほどプリっとしたイワシ!

大きなイワシが大好きなポルトガル人が作るイワシの缶詰だから、その大きさ、その美味しさ、ハンパじゃないんです!

ポルトガルのイワシ炭火焼は、
しょう油ではなく、塩、オリーブオイルと
レモンで味付け!これがウマイっ!





創業150周年ロゴ (ANOS=YEARS)

ポルトガル北部ポルト近郊にあるラミレス社は、創業1853年。世界中に現存する缶詰会社の中で、最も古い会社です。

2003年、メルポルの二人はちょうど創立150周年という記念の年、ラミレス社を訪れました。6代目のマヌエル・ラミレスさんが、私たちを迎え入れ、製造工程を見学させていただきました。

猛スピードで新鮮なイワシを処理するおばさんたち。「150年間変わらぬ品質へのこだわり」を確認することができました。

材料は100%無添加!世界38カ国で食べられているポルトガルの「手作り」の味は、153年の長い歴史が保証します!



「 ポルトガルのイワシは muito bom (とても美味しい)!
ぜひお試し下さい 」

ラミレス社6代目のマヌエル・ラミレス氏&店長ヒロノ
(ポルト郊外 ラミレス本社にて)






メルカード・ポルトガル
大きなイワシのオリーブオイル漬け125g≪5個セット≫
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6万4千缶完売!!

大きなイワシのオリーブオイル漬け125g≪5個セット≫

商品コード:RAM-001-s5

ヘビーユーザーなら迷わず5缶セット!
プリプリっ!デカっ!大きくて新鮮なポルトガル産イワシを上質のオリーブオイル(酸度0.3%)に漬けました。
◆原材料名:イワシ、オリーブ油、食塩、内容量:125gx5缶、賞味期限:2013年4月以降、原産国:ポルトガル
ご注意:開缶の際には、手を切らぬようお気をつけ下さい。余った分は他の容器に移し、お早めにお召し上がり下さい。

定価:2,100円(税込) 特別価格:1,890円(税込)

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商品説明

新鮮で大きなポルトガル産イワシを上質のエキストラ・バージン・オリーブオイル(酸度0.3%)に漬けました。どんなに忙しくても、健康と食べる楽しみだけは譲れない、そんなあなたを応援します!

原材料名:イワシ、EXヴァージン・オリーブ油、食塩
内容量:125g
賞味期限:2012年9月
原産国:ポルトガル
ご注意:開缶の際には、手を切らぬようお気をつけ下さい。
余った分は他の容器に移し、お早めにお召し上がり下さい。

○ メルポル自慢の直輸入品!
   −他店では買えません−
○ 常温で長持ち!
   −常備食・非常食にオススメです−

【無添加】

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