包丁 グローバル ステンレス GLOBAL GS-11 フレキシブルナイフ 15cm
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5.0
2021年09月04日 06:50
rcm********さん
切れ味:非常に良い
左利き用も揃っています
グローバルは牛刀や出刃など数本使用しています。左利きですが遜色なく抜群の切れ味です。他の両刃のものも左寄りに研いでいるのですが、これは専用のシャープナーを使った方がいいと思います。清潔で耐久性も良いので長く使っています。 あと、左利き用も揃っているのが嬉しいです。
5.0
2021年10月14日 14:30
削除されたYahoo! JAPAN ID
切れ味:非常に良い
薄くて軽くて、すごく良く切れました。お…
薄くて軽くて、すごく良く切れました。お肉の処理をするには軽すぎました。長さは良いのですが、あれで厚みが有り片刃だとよかったです。でも満足しております。ありがとうございました。
5.0
2020年09月29日 06:15
air********さん
切れ味:非常に良い
フルーツをカットする時などに使用してお…
フルーツをカットする時などに使用しております。感動の切れ味!
5.0
2019年09月18日 02:06
lic********さん
果物や野菜切り用に買いました。とても使…
果物や野菜切り用に買いました。とても使い易いです。
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正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント ソールナイフ 平目ナイフ スライサー
【製品仕様】
■全長:27cm
■刃渡り:15cm
■刀幅:3cm
■重量:95g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■用途:野菜、果物切り( 皮むき 、 スライス )
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらは、従来の包丁に比べ薄刃仕上げな為、ブレードが「しなる」のが大きな特徴です。球形の果物の皮むき果、身が柔らかく繊細な食材の切り分け、極薄スライスにオススメです。 薄刃仕上げにより食材への当たりが少ないので、レモン等の極薄スライス等も可能です。 欧州では、ソール(平目)ナイフというネーミングで広く知られています。
【注意事項をよくお読みください】
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4943691711489
商品コード
y002gs011
生活を楽しむためのデザインアイテムをそろえています。
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