紫蘇ゴールド 720ml

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商品説明

原材料にこだわり、丁寧に仕上げている、健康ドリンク、「紫蘇ゴールド」
美しい紫蘇のカラーが活きています。

香り、味ともに素直で、日本の伝統的なのを感じて、嬉しくなってきました！
ほのかな酸味と甘みがあり、ですけれど、しっかりと味のベースがあります。

優しく、いやされるようなところは、きっと女性の方に喜んでいただけると思います。

飲み方としては、お酒で割って、オシャレなカクテルとして楽しまれるのが多いそうです。
もちろん、お水や、炭酸で割って、ランチドリンクにもピッタリです。

１日に頂く、約おちょこ１杯分を、ハイボール（ウイスキーベースの炭酸割りです）に上からかけて、
夕焼のような色彩を楽しまれる飲み方もあります！

「健康食品はちょっと…」
な方にも、喜んで召し上がっていただける、オシャレな飲み物です！





「紫蘇ゴールド」とは？

梅干の漬け込みに使ったり、綺麗なお菓子に使っていたりするイメージがある紫蘇！

「紫蘇」と言う名前には、由来がありました！
「むらさき（紫）」が「よみがえる（蘇）」と書いて、紫蘇です。
紫って言うのは、元気がない時、
お肌の色がちょっと悪くなっちゃうんですよね…
そんな時、シソを食べると！、蘇る！

昔々の中国での言い伝えなのだそうです。
暮らしの中で大切に親しまれていたハーブだったのですね。


「紫蘇ゴールド」で使っている紫蘇は、有機肥料を使って無農薬で育てたれた新鮮なシソです。
畑の土、雑草を取るタイミングにもこだわっています。
シソの葉を収穫する時期は、シソが一番元気な朝です。







そして、「越後白雪茸」というキノコです。
津野社長が、奇跡のようなご縁で出会ったものでした。
丁寧に大事に一年かけて育てて、やっと食べられるようになるそうですよ。

津野社長みずから「越後白雪茸」をお料理して食べていたら、
どうやら、お顔も若々しく、髪もツヤツヤで、みんなが驚くほどだったそうです。

そして、仲間と友人の皆さんにも評判になっていきました☆







甘みには、北海道の砂糖大根を使用しています。

クエン酸も、さつま芋を発酵して作った天然の素材のを使用しています。
価格的には、普通の約２２倍もの値段だそうです！

お水は、新潟で純米酒だけにこだわった１００年以上も続く老舗、「今代司酒造」で代々受け継がれている、人里離れた山奥の美しい湧き水を使ってます。







せっかくの大切なキノコのエキスに、悪いものなんて入れたくないという、こだわり！


「紫蘇ゴールド」は、ワインのような深みのある味わいと、スッキリした美味しさが特徴です。


飲んで体感された方からは、沢山の喜びのお声を頂いているそうです！
お話されている、津野社長、とても嬉しそうでした☆


「ぜひ、皆さんに体感していただきたい！」

とのことでした。

皆さんに、お元気で楽しい毎日を過してほしいんだなと、しみじみと感じました。







こだわりの製法
●契約農家で有機肥料・農薬不使用で育てられた赤シソ
新潟県下越地方の契約農家で、栽培方法にもこだわり、有機肥料を使った無農薬栽培。
収穫も朝取りの新鮮なシソだけを使っています。
一枚、一枚、丁寧に焼酎で洗い一晩置き、えぐみを取っています。
有機肥料を使った無農薬栽培によって大切に育てられた若苗は、太陽と清らかな水の恵みを受けて、一株一株競い合いながら強く大きく育ちます。

●匠の技が冴える伝統の製法
「紫蘇ゴールド」が作られている今代司酒造は、新潟で純米酒だけにこだわった100年以上も続く老舗です。
大切に育てられたシソを今代司酒造で代々受け継がれている、人里離れた山奥の美しい湧き水で仕上げています。
ボトリングが終わってから最後に、匠の目で一つ一つ選別しています。




●越後白雪茸の隠された力
雪深い新潟県魚沼の山奥で、いくつかの菌が採取されて丁寧に育まれました。
そのひとつが実を結び、松露と呼ばれる丸いキノコになりました。
その茸は、パスタやピザ等に添えられて、様々なところで試食会が行われました。
控えめな香りとあっさりした味は、どんな料理の引き立て役になりました。
その茸を食べた人々から、思いがけない反響があったのです。
健康を維持するために食べ続けたいとのことでした。
何かあるのかもしれないと思い、大学の研究機関などで実験・分析をし、様々な研究が行われた結果、
バシディオマイセテス-Ｘという名称で学会発表や論文が出されました。雪深い山奥で発見された、この貴重な新しい茸を、越後白雪茸と命名されました。






〜工夫していろいろ楽しめるのも紫蘇ゴールドの魅力です！〜












〜紫蘇ゴールドの飲み方〜

基本的には、１日、約おちょこ１杯分です。
ですが、シソドリンクなので、多めに飲んでも問題はないです。

１日の始まりの朝に頂くのが良いそうです。
爽やかな酸味と、シソの美しいカラーも朝にピッタリだと思います。

お水や、炭酸で割って、美味しくいただけます。

豆乳や、牛乳で割ると、少しソフトなヨーグルトっぽくなって美味しくいただけます。
焼酎やウオッカで割って素敵なオリジナルカクテルも楽しいです。
スイーツのトッピングやお菓子作りなどにもご利用ください。

ぜひ、ご家族、仲間で楽しんでみてくださいね☆





≪商品情報≫
商品名：しそゴールド
名称：紫蘇ジュース
原材料：紫蘇搾汁液、きのこ抽出物（バシディオマイセテス）、てんさい糖、クエン酸
内容量：720ml
保存方法：高温・多湿・直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
※開詮後は、冷蔵庫（１度〜１０度）に保存し、なるべくお早めにお飲み下さい。

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