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キパワーソルト 伝統的製法から生まれた高い還元力を持つ焼き塩 【キパワーソルト袋入り250g】
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キパワーソルト 伝統的製法から生まれた高い還元力を持つ焼き塩 【キパワーソルト袋入り250g】

商品コード:owl-009

JANコード:4526380000028

キパワーソルトは伝統的な製法で作られた韓国の焼き塩です。
ミネラルが豊富で、まろやかで旨みがたっぷりなので、
お料理などで、素材の味を引き立てます☆
また、高温で焼成してあるために、有害な物質は分解消去されてしまうので、安心です。
そして、高い還元力を持つお塩なので、お野菜やお魚の食材の下ごしらえや、
キパワーソルト風呂など、いろいろ使えるお塩です。
豊かな暮らしにお役立て下さい。

特価:1,260円(税込)

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商品説明

キパワーソルトについて
キパワーソルトは、韓国の塩田で、伝統的な製法で作られたお塩です。
一切の添加物は用いず、塩田の海水の中で、自然の力だけで結晶した塩には、 私達が必要とする、ミネラルが含まれています。
この塩田の塩を特許製法による、800℃以上の高温で焼成して作られています。
キパワーソルトは、お料理で、食材の旨みを引出す調味料としてもちろんですが、 様々な使い方で、親しまれています。
焼き塩なので、粒子は、サラサラの白い粉末状です。
少しなめてみると、塩辛いだけじゃなくて、旨みがあるんですよ!







●高温焼成で安心のお塩です
キパワーソルトは、ダイオキシンでさえ分解してしまう800度以上の高温で粗塩を長時間焼いて作られています。高温焼成により有害な汚染物質は分解消去されていますので安心してお使いいただけます。

●自然のままのミネラルバランス
原料の粗塩は海の生命に満ちあふれた黄海に面した韓国の離れ島にある塩田から生まれます。伝統的な製塩法により、豊かな生態系に恵まれた自然環境の中で手作りされています。

●普通の塩にはない還元力のある塩
キパワーソルトには他の塩に類を見ない「還元力」があります。還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して、元に戻す(さびを取る)力です。

韓国の伝統的製塩法で作られた塩を
高温焼成法で焼いた塩です。

キ・パワーソルトは、塩田の土と、海水から、
天然ミネラルをたっぷりともらった天然の塩ですので、
自然のミネラルが、バランスよくふくまれています。

キパワーソルトは、不足しがちなミネラルを補給し、
カラダが本来もっている機能を取り戻す”還元力”を持っています。

さらに、非常に高温で焼成していますので、
有害な物質は、分解、消去されますので、
安全性に優れています。

水に溶かしたとき、温泉卵のような香りがするときがありますが、
これは、焼き塩に含まれる硫黄分が気化するためです。
香りはすぐに消えますので安心してご利用ください。


キパワーソルトの成分分析
塩化ナトリウム 95.26%
水分 0.08%
硫黄イオン 1.35%
カルシウム 0.13%
マグネシウム 0.37%
カリウム 0.36%


新鮮さ、おいしさが甦る還元力!

生野菜がしゃっきり、みずみずしく!
残留農薬が心配な生野菜は、大きめのボウルに水を入れ、ティースプーン2〜3杯のキパワーソルトを溶かしてから洗ってください。
さらに20分ほど浸しておくと、野菜がみずみずしくなり、本来の旨みがでてきます。
普通の塩水の場合、水分が抜けてクタッとしてしまいますが、還元力のあるキパワーソルトなら、鮮度が甦り、しゃきっとします。

冷凍の切り身がおろしたての魚のように!
酸化が早く、「塩焼け」が起こりやすい切り身の塩鮭も、キパワーソルトでおろし立ての鮭に返信!
5パーセントの濃度に作ったキパワーソルト水に切り身の魚を5分程度浸し、水分を拭き取ってから調理します。
また、刺身用の生魚なら、同様のキパワーソルト水に浸けてすぐに引き上げ、水気をよく拭き取ってから切り分けてください。

酸っぱくなった漬物がまろやかな味に!

発酵がすすんで酸っぱくなってしまったキムチやぬか漬け等の漬物は「もう食べられない」とあきらめていませんか?
捨ててしまう前に、キパワーソルトをひと振り、お試しください。
キパワーソルトの還元力が、発酵のすすんだ漬物の酸味を取り、まろやかな味にするので、またおいしく食べられるようになります。

〜他にもいろいろ☆〜
お米を炊くときに小さじ一杯ほど入れてください。ツヤツヤしたおいしいご飯を召し上がれます。おにぎりも、ぜひこの塩で。ご飯の美味しさが引き立ちます。
味噌汁やスープ、焼肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけて。仕上がりが変わります。
牛乳やヨーグルトにもどうぞ。コクと風味が増します。
生野菜やサラダドレッシングにもひと振り。素材の味が引き立ちます。
青汁やジュース、コーヒーやお茶に少し振りかけると、まろやかな旨味をお楽しみいただけます。いろいろな使い方をお試しください!
自家製の梅干しや手作り味噌にもお使いください。
野菜や果物を浸けてから、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。
市販の醤油や味噌にキ・パワーソルトを入れて1カ月以上置くと、風味が増します。
納豆にキ・パワーソルトをふりかけ、数日冷蔵庫に保管すると、さらにおいしくなります。
切花の切り口にちょっとつけてみてください。ガーデニングや家庭菜園のお水にもどうぞ。その他、さまざまな用途でお試しください。

※ご紹介事例の感じ方は、お使いになられる方により個人差があります

■商品情報■
品名:塩
内容量:250g
原産国:韓国
輸入者:キパワー株式会社
(方法特許第2092094)
開発・製造元:キパワー株式会社




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アウルライフファクトリー 担当:山田


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〜お店の紹介〜
ほんもの商品のお店 アウルライフファクトリー


こんにちは!アウルライフファクトリーです。
アウルライフファクトリーでは、使っていて、心も身体も元気になるような商品をお届けしています。
皆様の、あたたかく楽しい暮らしをサポートできたらと思っています。




〜アウルライフファクトリーの名前について〜
お店を始める頃、かわいいフクロウさんのキーホールダーと出会いました。
表情がなんともほのぼのとしてて良かったのと、
フクロウさんって、福朗・不苦労など、幸運を運ぶ鳥として有名なことを知りました。
「アウル」は、英語で、フクロウです。
心豊かな楽しい暮らしでありますようにと願いを込めました。


お店のある福島は、とても自然が豊かです。
季節の美しい写真をポストカードにして、ご利用いただいたお客様へ、
商品と一緒にプレゼントしています。
写真は、私が撮影しています。
楽しんでいただけましたら、嬉しいです☆

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