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男の台所
『オッソボッコ』仔牛の骨付き後ろ足すね肉の輪切り肉　４個ＰＣ　（オーストラリア産）【不定貫　2400円/Kg】
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一般家庭では手に入らない仔牛のほほ肉。

『オッソボッコ』仔牛の骨付き後ろ足すね肉の輪切り肉　４個ＰＣ　（オーストラリア産）【不定貫　2400円/Kg】

商品コード：mv-tp-61-027

オッソボッコ：仔牛の骨付き後ろ足すね肉の輪切り肉

一般家庭では、手に入らない仔牛のオッソボッコ。オーストラリアから輸入されました。※こちらは不定貫商品です。表示価格は１Ｋｇのお値段になります。

特価：2,900円（非課税）

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在庫在庫あり

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商品詳細画像1
オーストラリア産仔牛のオッソボッコ
１ブロック約280ｇが５ピース／パック




冬のご馳走『煮込み料理』赤ワインとフォアンドヴォーで仔牛の骨付きすね肉（オッソボッコ）をのんびり煮込んでみませんか？最良のスパイスはあなたの愛情・・・　


商品説明

こちらの商品は2900/Kgの不定貫（ふていかん）商品です。
不定貫（ふていかん）商品とは、商品によって重量にばらつきのある商品のことです。お肉など、カットの仕方により重量が異なる商品は、「１Ｋｇの価格×重量」で価格が計算されます。
表示価格は１Ｋｇのお値段になります。

１パック約1.5Kg「価格＝１Ｋｇの価格2900/Kg×重量」で計算いたしまして、受注確認メールにて再計算の上お値段をお知らせいたします。

※だいたいのご希望の重量を選択肢でお選びください。５店舗同一在庫のため先着順になっておりますので、必ずしもご希望に添えない場合もございます。予めご承知の程を。

一般家庭では、手に入らない仔牛のオッソボッコ。

かんじんのこと・・・・・
前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。塩と胡椒で下味をつけ、熱したフライパンにバターを引き、肉の表面に色をつけたら、赤ワインと水を注ぎ1時間煮込みます。仕上げに、フォンドヴォーソースを加えてさらに煮詰めて完成です。骨の髄が美味。暗い感じに仕上がりますが付け合わせに明るい色のものを使用すると、引き立ちます。
赤ワイン煮がポピュラーですが、トマトソースも美味しいいです。。

詳細
賞味期限 冷蔵保存　約１０日
解凍後冷蔵で２〜３日で調理してお召しあがりください。
内容 オーストラリア産仔牛のオッソボッコ。４個パック
※こちらは不定貫商品です。
表示価格は１Ｋｇのお値段になります。
保存方法 冷凍保存
お召し上がり方 煮込み料理が最適です。
発送方法 冷凍便でお届けします。
冷蔵△　常温×

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男の台所とは・・
じつは、私はこのことを毎日考えているんです。 料理好きの私は、どこかのレストランで美味しい料理をご馳走になると、 すぐ家族にも、味あわせてやりたいと、自分で作ってみます。 こんな方が他にもいらっしゃるのではないかと、 レストランやホテルに卸してる普段なかなか手に入りにくい食材を販売し始めました。 ぜひ、皆様もホビーとして料理を楽しみ、エンターテイメントとして貴方の料理をテーブルに飾ってください。

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当店は姉妹店と同一の在庫を共有しております。
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誠にご迷惑をお掛け致しますが、予めご了承の上当店をご利用頂けますようお願い申し上げます。

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全て『男の台所ヤフー店』特別販売価格となりますので、姉妹店とは一部異なる場合も御座います。
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