丸鶏 ミニ丸鶏 ゲームヘン 約500g 1羽 18オンス アメリカ産 地鶏 雛鳥 鶏肉 丸ごと 丸鳥 ホール チキン 丸揚げ まるごとロースト 参鶏湯 唐揚げ
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4.0
2022年12月19日 13:00
fou********さん
余計な脂質が少ない柔らかい鶏肉です
早速、圧力鍋で参鶏湯を作ってみました。骨まで柔らかくて肉とスープはとろとろしてコラーゲンがたっぷり気がします。とても美味しかったです。また、スープに野菜や豆腐を入れ、いい出汁が出ました。胃に優しい料理になります。買って良かったとて思います。
5.0
2015年12月12日 23:57
fku********さん
美味しくいただきました。
2羽買って、丸ごとスープにしましたが、おいしいだしが出て臭みもなく、楽しめました。 翌日は余ったスープをカレーにしました。これも美味でした。ごちそうさまでした。
4.0
2022年02月19日 15:22
mat********さん
セール購入のため価格は満足しています。…
セール購入のため価格は満足しています。大きさが普通の丸鳥より小さいので冷凍保存もかさばらず、家族で食べる場合2羽違う調理法で食べられ満足しています。
4.0
2021年06月06日 13:53
wha********さん
鶏肉の旨味を贅沢に味わえます。蒸したり…
鶏肉の旨味を贅沢に味わえます。蒸したりスープにしたり半割りにしてグリルなど…。色んな部位を味わえるので飽きがありません。
5.0
2022年09月09日 18:48
aki********さん
料理の仕方次第です、いかに鳥のジューを…
料理の仕方次第です、いかに鳥のジューを無駄にしないかがカギです。余計な味付けはしないように。
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ゲームヘンは生後1ヶ月のひな鶏で、1羽500g前後という手のひらサイズ。英語で狩猟を意味する「ゲーム」にちなんで名付けられました。
ひな鶏なので皮が薄く骨も細いのですが、そのわりに肉づきが良く、柔らかのお肉がたくさん付いてます。
クセのない肉はどんな味付けにも対応可能。
骨離れもよく、「グリル」「煮込み」「揚げ物」と料理の種類を選びません。 もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。参鶏湯にもおすすめです。
1羽をお二人で召し上がっていただくのにピッタリサイズ。無駄なく美味しくいただける、使い勝手の良いチキンです。
◎ゲームヘンの美味しい食べ方
・丸ごとロースト
・スープ煮やポトフ
・参鶏湯 (サンゲタン)
・丸ごと唐揚げ(低温で約20分)
・カットしてから揚げ
・タンドリーチキン
・フライドチキン
◎おすすめ利用シーン
二人のディナー、クリスマス、結婚記念日、特別な日の食事、誕生日、おもてなし、メインディッシュ、普段の食事、参鶏湯、エスニック料理、和食、洋食、中華料理、お祝い、キャンプ、アウトドア
商品カテゴリ
商品コード
cc-tz-01-001
美味しいは当たり前の店『男の台所』
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