味付もずく　三杯酢

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丸ごとあぶりいか

小木漁港船凍イカを能登の天然塩と海洋深層水、そしていしるで味付したあぶりいかです。

あおさ

お味噌汁の具材として美味しいあおさです。粕和え等和え物で食べても美味しいです。

塩もずく

能登で獲れる最高に美味しい天然もずくです。塩を抜いて酢の物やお味噌汁にお使い下さい。

ぎばさ

お味噌汁に入れるととろとろになるぎばさ。つるつるっとその喉越しと歯ごたえをお楽しみください。

巻鰤

能登の伝統「巻鰤」です。強い塩辛さと独特の風味がお酒の肴に最高です。