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米処うつくしま
匠の米 田村コシヒカリ5kg  【23年産】
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福島県 田村産コシヒカリ100%

匠の米 田村コシヒカリ5kg 【23年産】

商品コード:tamura-kosi-5s-02

匠の米・田村コシヒカリは、【お米の里うつくしま福島】 の 田村産コシヒカリ検査1等米100%の【米処うつくしま】推奨のお米です。 昨年は、田村地域が位置する中通産コシヒカリが 食味ランク、[特A]の評価を受けております。魚沼コシヒカリと同じ評価ですがお米の業界では、以前から魚沼コシヒカリを凌ぐとの評価でしたがこれからますます人気上昇すること間違いありません。 当地は、地域をあげて良質米の生産普及に取り組んでおります。味も価格も当社の自信作です。 当社 食味鑑定士・お米マイスター 推奨の商品です。

定価:3,600円(税込) 特価:2,530円(税込)

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商品説明

匠の米「田村コシヒカリ」 
匠の米・田村コシヒカリは、 【お米の里うつくしま福島】 田村産コシヒカリ検査1等米100% の当社推奨のお米です。

昨年は、田村地域が位置する中通産コシヒカリが 食味ランク、 特A の評価を受けております。魚沼コシヒカリと同じ評価ですがお米の業界では、以前から魚沼コシヒカリを凌ぐとの評価でしたがこれからますます人気上昇すること間違いありません。

当地は、地域をあげて良質米の生産普及に取り組んでおります。味も価格も当社の自信作です。 当社 食味鑑定士・お米マイスター 推奨の商品です。
かおり ★★★★★粘り ★★★★かたさ ★★★
あぶくま山系の山並み福島県田村地域は、豊かな気候風土から日本でも屈指の米どころとして知られる福島県中通り地方の阿武隈高原に位置し、東部の高原特有の丘陵起伏地域、中部北部の中山間地域、西部南部の平坦部とそれぞれの地域で自然の特性をいかした米づくりが盛んに行われています。
米づくりに最も大切な時期が、穂の発育期から登熟期にあたる7月中旬〜9月中旬。日中は晴れて気温が高く、夜間は低めという寒暖の差の大きさがおいしいお米を作ります。三地域の特徴を生かした品種の作付けによる良食味、高品質米の生産が地域をあげて積極的に行われております。
あぶくま山系の山並み
お米の本場、有数の米の産地として知られるみちのく福島の中央『田村』土作りから徹底したこだわりを持つ農家が作っています。そのために牛を飼うなど、有機堆肥作りから始めます。
完熟堆肥を中心に有機肥料を使用した栄養たっぷりで安全な農法で作られています。
乾燥は、収穫の多くをハゼ掛け、天日・自然乾燥にしました。数量限定のお奨め品です。
自然乾燥風景
自然乾燥(はせがけ)風景
お米の本場、有数の米の産地として知られるみちのく福島の中央「田村」。
土地作りから徹底したこだわりを持つ農家が作っています。
そのために牛を飼うなど、有機堆肥作りから始めます。完熟堆肥を中心に有機肥料を使用した栄養たっぷりで安全な方法で作られています。
乾燥は、収穫の多くをハゼ掛け、天日・自然乾燥にしました。数量限定のお奨め品です。
土地作りから乾燥、出荷まで手を抜かない『米作りの匠』と、弊社『食味鑑定士』『米博士・三ツ星お米マイスター』の二人が徹底して監修した逸品です。
米処 うつくしまの自信作をどうぞご賞味ください。
みちのく・うつくしま福島の太陽の恵みをいっぱいに受けた天日干し、自然乾燥米です。
 
どのお米を食べても味の違いがわからない。
近くのスーパーやお米屋さんにおいしい米がない。
米の表示と中身が一致しているか不安だ。産直で購入したが値段が高い。
玄米価格で購入したが精米に換算したら結局、高かった。『精米は、1割重量が減ります』
当店では、玄米の段階で一度、小石、砂を取り除き、白米にしてから、さらに石抜きをします。(農作物ですから、どうしても細かい土や石が混じっているものなのです。)
さらに炊きあげたとき、ベタベタとのりのようなご飯になってしまう原因になる砕けた米粒を選別、取り除いて、粒を揃えます。さらにその後、小石、砂以外の色の付いたお米や米以外の異物(草の実など)を取り除き、塵を取って仕上げます。
『米処 うつくしま』では、新米時期はおいしさを削りすぎないよう精米度合いをやや弱くするなど、時期に応じた精米をして仕上げています。
ご注文いただいてから精米し、おいしさそのままに新鮮な精米したてをお届けいたします。

匠の米・田村コシヒカリは、 【お米の里うつくしま福島】 田村産コシヒカリ検査1等米100% の当社推奨のお米です。
当社 食味鑑定士・お米マイスター 推奨の商品です。
【20年産】福島県田村産 コシヒカリ 100%
内容量 5kg
地 域 送 料 到着日
北海道 730円 2日後
関東/東北/信越 450円 翌日
北陸/中部/関西 590円 翌日
中国/四国 610円 2日後
九州 770円 2日後
沖縄 1330円 3日後
◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。

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●商品発送は、日曜・祝祭日を除く営業日ですが、お急ぎの場合はお問合せください。原則としてご指定がなければご注文いただいてから翌営業日には発送致します。(但しお取り寄せの商品は、除きます。)
●発送先は、日本国内のみに限らせていただきます。
●ハム工房の商品は、ご注文後2日以降の営業日に工場直送になります。


料金表
地域 送料
北海道 730円
関東・東北・信越 450円
北陸・中部・関西 590円
中国・四国 610円
九州 770円
沖縄 1330円
※全国一律送料の場合は適用外
酒とハム工房の商品は箱・クール代として210円加算されます。
 

時間指定

お問合せ

株式会社安藤米穀店
〒963-4312
福島県田村市船引町船引字反田15
TEL:0247-82-0166 FAX:0247-82-2111
店舗運営責任者:安藤三千善(営業担当)
e-mail:

komeando@viola.ocn.ne.jp

 


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