【無洗米】【送料無料】田村の匠のお米モニターセットB【田村ふ　米処うつくしま

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【無洗米】【送料無料】田村の匠のお米モニターセットB【田村ふくみらい5kg＆田村コシヒカリ5kg】　【21年産】

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【無洗米】【送料無料】田村の匠のお米モニターセットB【田村ふくみらい5kg＆田村コシヒカリ5kg】　【21年産】

送料無料

無洗米！リピーター必見の激安米セット。

【無洗米】【送料無料】田村の匠のお米モニターセットB【田村ふくみらい5kg＆田村コシヒカリ5kg】　【21年産】

商品コード：m-tamura-huku-kosi-55

【この商品は無洗米です】
→普通精米のセットはこちら

お米の本場、有数の米の産地として知られるみちのく福島の中央『田村』。土作りから徹底したこだわりを持つ農家が作っています。そのために牛を飼うなど、有機堆肥作りから始めます。完熟堆肥を中心に有機肥料を使用した栄養たっぷりで安全な農法で作られています。乾燥は、収穫の多くをハゼ掛け、天日・自然乾燥にしました。数量限定のお奨め品です。土作りから乾燥、出荷まで手を抜かない『米作りの匠』と、弊社、『食味鑑定士』『米博士・三つ星お米マイスター』の二人が徹底して監修した逸品です。【米処うつくしま】の自信作どうぞご賞味ください。みちのく・うつくしま福島の太陽の恵みをいっぱいに受けた天日干し、自然乾燥米です。

定価：7,000円（税込）特価：5,000円（税込）

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商品説明

匠の米「田村コシヒカリ」

匠の米・田村コシヒカリは、 【お米の里うつくしま福島】 の 田村産コシヒカリ検査1等米100％ の当社推奨のお米です。

昨年は、田村地域が位置する中通産コシヒカリが食味ランク、特A の評価を受けております。魚沼コシヒカリと同じ評価ですがお米の業界では、以前から魚沼コシヒカリを凌ぐとの評価でしたがこれからますます人気上昇すること間違いありません。

当地は、地域をあげて良質米の生産普及に取り組んでおります。味も価格も当社の自信作です。当社 食味鑑定士・お米マイスター 推奨の商品です。

→【無洗米】田村コシヒカリ5kg単品はこちら

かおり

★★★★★

粘り

★★★★

かたさ

★★★

匠の米「田村ふくみらい」

「 ササニシキ」 のようなさっぱりとした食感があり、粘りを中心とした最近のお米の中では新たな美味しさが実感できる特徴のあるお米です。ネット初登場のお米です。JAたむらの稲作部会の米作りのプロが手塩にかけて作りました。福島県の稲作の未来を託すとの思いを込めて命名されました。
匠の米・田村ふくみらい は、【お米の里うつくしま福島】の 田村産ふくみらい検査1等米100％の商品 です。光沢がよく、コシヒカリ、ひとめぼれに比べ、ほどよい粘りで飽きのこないおいしさです。そのまま食べてももちろん、炊き込みご飯やピラフ、チャーハンなど、どんな料理にも合います。
福島県で初めて開発された新しい品種で平成14年度から一般栽培され福島県の土地や気候に適した、寒さや病気に強く収量性の高い優れた品種です。福島県が品種改良を重ねて育成した 福島初のオリジナル米「ふくみらい」を是非、ご試食ください。当社食味鑑定士・お米マイスター推奨の商品です。

→【無洗米】田村ふくみらい5kg単品はこちら

かおり

★★★★★

粘り

★★★

かたさ

★★★

●どのお米を食べても味の違いがわからない。	●近くのスーパーやお米屋さんにおいしい米がない。
●米の表示と中身が一致しているか不安だ。	●産直で購入したが値段が高い。
●玄米価格で購入したが精米に換算したら結局、高かった。『精米は、1割重量が減ります』

	当店では、玄米の段階で一度、小石、砂を取り除き、白米にしてから、さらに石抜きをします。（農作物ですから、どうしても細かい土や石が混じっているものなのです。）
	さらに炊きあげたとき、ベタベタとのりのようなご飯になってしまう原因になる砕けた米粒を選別、取り除いて、粒を揃えます。さらにその後、小石、砂以外の色の付いたお米や米以外の異物(草の実など)を取り除き、塵を取って仕上げます。
	『米処うつくしま』では、新米時期はおいしさを削りすぎないよう精米度合いをやや弱くするなど、時期に応じた精米をして仕上げています。
	ご注文いただいてから精米し、おいしさそのままに新鮮な精米したてをお届けいたします。

送料無料商品

他の商品と同梱でも送料は0円です。

（お酒とハム工房の商品は同梱できません。）


● 当店、食味鑑定士・お米マイスターの2人が検討の結果、最新式の無洗米機を導入。 ● 水をいっさい使用しません。だからお米の酸化が進まず、従来に比べ2倍の期間保管が出来ます。精米の段階でも環境にやさしいのです。 ■美味しくて、白く輝いた、手間いらずの、環境にやさしいごはんとなるのです。

● 水を使わない特殊な製法なので工場から排水がまったく出ません。 ● お米をとぐ必要がないので、ご家庭でもとぎ汁が出ません。 ● 工場で出る米ぬかも有機肥料や家畜の餌としてリサイクルできます。

● お米をとぐ必要がないので、水道料金の節約になります。 ● お米のとぎこぼしによる目減りがなく、無駄なぬか分を取り除いておりますので、正味重量が実質的に多くなります。

1.お米をキチンと計る

おいしいごはんの第一歩

お米は、計量カップ(180ml)で正確に計ります。この同じカップで水加減もします。

2.水加減

おいしさを左右するポイント

お米を計った同じカップか炊飯器の目盛りででキッチリ水加減をしましょう。
洗う前のお米の容量の20%～30増しを標準とします。
品種や年産、水分、好みによっても変わります。一度炊飯してみて多少の調整をします。
※無洗米は加水時に、白く濁る場合がありますが、ほとんどはデンプン質の溶出によるものです。
気になる場合は、軽く2～3回水ですすいでください。

3.水に浸す

お米に充分水を吸わせる

水温によって多少異なりますが、夏・・・・30分～1時間位、冬・・・・1～2時間位(水温の低い時)
急ぐときは、40～50度のぬるま湯に15～20分位

4.スイッチ ON!!

5.じっくり蒸らす

10～15分

スイッチが切れたら3～5分後、再びスイッチを入れ点火。
電気釜・・・・(10～15秒)　　ガス釜・・・・(5秒)　余分な水分を飛ばします。
10～15分蒸らします

炊き上がり

しゃもじでほぐして最後の仕上げ

ごはんが炊き上がって蒸らしが終わったら、できるだけ早くごはんをほぐします。
鍋肌からしゃもじを入れ、釜の底の方からごはん粒をつぶさないように、大きく掘り起こすようにふんわり混ぜると、余分な水分が逃げてふっくらおいしいごはんになります。

お米の本場、有数の米の産地として知られるみちのく福島の中央『田村』。土作りから徹底したこだわりを持つ農家が作っています。そのために牛を飼うなど、有機堆肥作りから始めます。完熟堆肥を中心に有機肥料を使用した栄養たっぷりで安全な農法で作られています。乾燥は、収穫の多くをハゼ掛け、天日・自然乾燥にしました。数量限定のお奨め品です。土作りから乾燥、出荷まで手を抜かない『米作りの匠』と、弊社、『食味鑑定士』『米博士・三つ星お米マイスター』の二人が徹底して監修した逸品です。米処うつくしまの自信作どうぞご賞味ください。みちのく・うつくしま福島の太陽の恵みをいっぱいに受けた天日干し、自然乾燥米です。

福島県産ふくみらい一等米　100％　無洗米

福島県産コシヒカリ一等米　100％

　無洗米

内容量

5kg x 2

この商品は全国どこでも送料、手数料無料です。

◆送料無料商品と同梱すればお酒と天然水以外は送料いただきません！

もちろん配達日、時間の指定もOK！
◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。

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米処うつくしま　お買い物ガイド

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●ヤマト運輸にて配送
●商品発送は、日曜・祝祭日を除く営業日ですが、お急ぎの場合はお問合せください。原則としてご指定がなければご注文いただいてから翌営業日には発送致します。（但しお取り寄せの商品は、除きます。）
●発送先は、日本国内のみに限らせていただきます。
●ハム工房の商品は、ご注文後2日以降の営業日に工場直送になります。

料金表
地域	送料
北海道	730円
関東・東北・信越	450円
北陸・中部・関西	590円
中国・四国	610円
九州	770円
沖縄	1330円
※全国一律送料の場合は適用外酒とハム工房の商品は箱・クール代として210円加算されます。

時間指定

株式会社安藤米穀店
〒963-4312
福島県田村市船引町船引字反田15
TEL:0247-82-0166 FAX:0247-82-2111
店舗運営責任者:安藤三千善(営業担当)
e-mail:
komeando@viola.ocn.ne.jp

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