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創業は明治44年。日本で最初の国立公園に指定された霧島のふもと、この大自然に囲まれた中に小さな蔵があります。
鹿児島県霧島町、いずれ合併でなくなるこの地名を残したいと言う願いから、霧島町蒸留所という社名に変更しました。
旧霧島町は、人口5,000人の小さな農村。
1,000mを越える山々が連なり、火口湖が景観に彩をそえます。
「明るい農村」の蔵は、町の中心部と鹿児島最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間のところにあります。
蔵の背後には、高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても豊かな自然環境です。
農村の魂と汗の結晶である、さつま芋と米、そして霧島山系の清水から生まれた「芋焼酎」 ぜひ、 ご賞味ください。
醸造元
株式会社霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市霧島田口564-1 電話番号 0995-57-0865
未成年者への酒類販売はお断りいたします。
●ご注文時に、ご年齢の記入をお願い致しております。
お手数をお掛けいたしますが、みなさまのご協力をよろしくお願いいたします。


ご確認
この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。


霧島は、青々と緑が美しく茂り、とても気持ちのいいところです。
蔵の敷地内には、小川が流れ、裏の霧島川に流れ込んでいます。

蔵の風景

蔵の入り口

蔵をご案内します


創業は明治44年。日本で最初の国立公園に指定された霧島のふもと、この大自然に囲まれた中に小さな蔵があります。
鹿児島県霧島町、いずれ合併でなくなるこの地名を残したいと言う願いから、霧島町蒸留所という社名に変更しました。


蔵から見える高千穂の峰

天孫降臨で知られる霊峰、高千穂の峰が蔵からも良く見えます。
四季折々の表情とその壮大な姿は、見る人に感動を与えます。
蔵においでになる際には、この景色も是非お楽しみ下さい。		霊峰高千穂の峰

仕込み

仕込み

一仕込み一仕込み、米と向き合い、麹と語り、おいしい焼酎になれとの願いを込めて、丁寧に仕込みます。



和がめ

蔵に永く受け継がれてきた、和がめ。
同じ形は二つとない、手造りの和がめは私たちの焼酎造りに欠かせません。今も昔ながらの甕壺仕込み。
この伝統を守り抜いていくことが、大切だと感じています。		和がめ

芋を蒸す

芋を蒸す

鹿児島はご存知の通り、芋焼酎の本場です。おいしい芋を蒸すことで、あの独特のやさしい香りが出来上がります。
芋を蒸すときは蔵の中に甘い香りが広がります。




さらに仕込む

芋蒸し機からタンクに蒸した芋を落とし込み、水を加えて櫂（カイ）を入れ、２次仕込みのかめ壺に入れます。

櫂（カイ）を入れるのは、焼酎造りの中でもかなりの重労働ですが、おいしい焼酎を造るため、欠かすことの出来ない大切な仕事です。		仕込み

和がめ

静かに熟成

仕込みが終わると、あとはじっと"待つ"時です。時折、かいを入れながら見守ります。
おいしい焼酎になるための時間が、ゆっくりと流れていきます。



清らかな湧水で仕上げる

霧島山麓はおいしい水でも有名です。霧島の山によって清められた、豊かな水で仕上げます。
このおいしい水で焼酎が更にまろやかになっていきます。		霧島の湧水

霧島川

自然の恵みに感謝

蔵の裏に流れる霧島川。
この自然の恵みによって、おいしい焼酎を造ることが出来ることに、日ごと感謝しています。
霧島においでになる際には是非、お立ち寄り下さい。



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●発送先は、日本国内のみに限らせていただきます。
●ハム工房の商品は、ご注文後2日以降の営業日に工場直送になります。


料金表
地域 送料
北海道 730円
関東・東北・信越 450円
北陸・中部・関西 590円
中国・四国 610円
九州 770円
沖縄 1330円
※全国一律送料の場合は適用外
酒とハム工房の商品は箱・クール代として210円加算されます。
　

時間指定

お問合せ

株式会社安藤米穀店
〒963-4312
福島県田村市船引町船引字反田15
TEL:0247-82-0166 FAX:0247-82-2111
店舗運営責任者:安藤三千善(営業担当)
e-mail:
komeando@viola.ocn.ne.jp

　


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