大きい！でも解凍が…

期待以上のボリュームでした。味も良かったです。ただ到着から24時間冷蔵庫に入れていましたが7割ほどしか溶けず常温で3時間ほど置きましたがまだ凍っていました。さらに翌日まで冷蔵庫に入れて置いたら溶けて、やっと美味しくいただきました。解凍の時間はそこの家の冷蔵庫環境にも左右されると思います。

デカっ！！今回も真面目にレビュー（笑）！

『オホーツクさんは、グレース（氷の膜）を含めたg数で販売する店舗が多い中、冷凍前の個体のg数で販売してくれるショップです』というようなレビューを前回しました。 夏に頼んだぶりに、年末恒例のお楽しみ毛ガニを注文。到着をソワソワと待っておりました。 ピンポーン、いざ開封。デカっ！！3杯のg数を測ってみました。 844g、912g、970g…。970g？！ 解凍するとグレース分が10～20％目減りするので、真ん中とって15％目減りすると計算すると、 844g→【718g】、912g→【776g】、970g→【825g】ぐらいではないですか！！ ただいま絶賛解凍中ですが、前回前々回の身の詰まりを考えると今回も非常に期待できます。 一緒に入っていた“解凍の仕方メモ”には冷蔵庫で1日ほどかけて解凍と記載がありますが、 去年年末に頼んだ際には、1日での解凍は間に合いませんでした。 解凍に1.5日はかかると思うので、食べる日時を逆算して解凍する必要があります。 毛ガニの値段が高騰しているので、若干の値上げは仕方ないですが頑張ってほしいです。 ふるさと納税がオホーツクさんに出来ればいいなぁ。

3回目の購入です！カニの不漁はニュース…

3回目の購入です！ カニの不漁はニュースで見て知っていたし、他のショップも検討しましたが、他のショップで買うのも心配だったので前回購入時よりも値上がりしてましたがこちらで購入しました。 あと北海道産だと場所がわからないしオホーツク産にこだわっていたのでこちらなら間違いないなと思いまして。 今回も大満足です！見た目 大きいし、身もギッシリ詰まって、ミソもたくさん入ってました。味も良かったです。 文句の付けようがない美味しさでした。 正月にお客様にも出しましたが「今まで食べたカニの中で一番おいしい」と大絶賛され私も鼻高々です。購入した店を聞かれたので教えました。 ウチもまたリピしたいです。 ただ.....あえて言うなら今回も670gは無く解凍後で590～600gでした。

格安と思います。

毛蟹、花咲蟹が大好きです。 昔広尾で上がった毛蟹を行商の方が売りに来たのですが3杯で100円でした。 今はすっかり高級食材になりました。 ですからネットショップでの買い物は真剣になりますね。失敗したら大金を失うことになります。 こちらは他のショップより大き目の蟹なのに価格が割安なので購入してみました。 5段回評価の内容は以下の通りです。 身の味５：塩加減がほど良い みそ５：色も味も良い 身入り、身の締り４：身がはじけるほどではないが良い 冷凍状態（ヤケなど）４：問題なし 大きさ５ 価格５ また利用させて頂きたいと思います。

期待以上

他の方のレビューを参考にどのお店の毛ガニが良いかと吟味した結果、こちらのオホーツク味紀行さんを選ばさせて頂きました。 届いた蟹は3杯で、どれも驚く程の大きさでした。 解凍は丸一日以上冷蔵庫に入れての解凍でしたが、私は味噌が食べれないのですが家族はとても美味しいと言っていました。 解凍の仕方も丁寧に説明書が付いてきたのでわかりやすかったです。 身もとてもぎっしりで味も流石、毛ガニという程濃くて美味しかったです。本当に当たりのお店でした。 また、買わせて下さい。 良い年越しになりました。ありがとうございました。