| 沖縄産てびち(豚足)を使用!テビチ(豚足の煮こみ)700g(沖縄料理) |
| 「豚足」いわゆる「あしてびち」略して通称「てびち」とも呼ばれています。どちらかというとまだ薄味の方だと思いますので、大根、豆腐、ちくわ、などの具を加えて、沖縄風おでんを味わってみてはいかがでしょうか? |
| 沖縄ツウになるには、先ずは制覇しなければならない一品です。 「てびち」のないおでんなんて!※てびちは完全に脂抜きしてあります。 私どもの実店舗「山将」では、沖縄風おでんの中の具としてお出ししていますが、やはり何といっても「てびち」がダントツの人気でお客様には「てびち」のないおでんなんて!って言われるくらいです。 くずれる寸前まで煮込んでありますが、中には「くずれたものが好き!」と言って2個分のサービスを期待ているお客様もいらっしゃいます。 くずれて来ると骨がはずれ、とどうしても小さくなってくるのでいつも2個分入れてサービスしているから・・・ |
| 琉球王朝時代に中国より伝わる伝統料理でじっくり煮込んだとろけるような柔らかさと豚肉の旨みをご堪能下さい。また豚足には天然コラーゲン、エラスチンなどの蛋白質が豊富な美容と健康に大変優れたゼラチン食品で、沖縄では昔から「てびち汁」や「おでん」などの煮こみの膠漆補給源として珍重されてきました。 |
| 長時間じっくりとボイルした豚足です。 当店の豚足は防腐剤・着色剤等一切使用しておりませんので安心して御召し上がり下さい。 (出来るだけ早くお召し上がり下さい) また、別の鍋に大根、豆腐、ちくわ、昆布など、その他のおでんの具を柔らかく煮こみ、それにこの商品(あしてびち)を加えて、沖縄風おでんを味わってみても良いでしょう。 |
| ※このマークが付いた商品とは同梱発送不可です! 送料無料の場合でも同梱できないため送料を負担頂く場合があります。 |
| ◆お客様の声 アシティビチィ〜最高!! 投稿者: S さん 沖縄大好き姉カップル&ウチナンチュ旦那+そのトゥジ(私) みんなで食べました美味しかったです!! しっかりと煮込んであってとても柔らかくて味もしみていて最高に美味しかったです(*`▽´*) 美味しいゆえに貧乏くさい質問をしてしまうのですが、 残った煮汁がもったいなくてこしてとってあるのですがなにか良い使い道はないでしょうか?? 毎月テビチを購入しようと思っているのですが毎月煮汁を捨てるのは忍びない!!誰か教えて〜〜〜Y(>_ ---------------------------------------------------------- 恐るべし沖縄 投稿者: G さん 始めまして。今回始めて「てぃびち」と「ラフティ」を購入させて頂きました。 「今まで食べていた豚足は何なの?」と思うほどの旨さでした。 まさしくとろけるような味でした。 豚は皮が旨いのはよく知っていましたが内地では現在皮付きの豚肉は手に入りにくいので、 父にも1パック分けてあげましたが、やはり「皮が旨い」と喜んでいました。 実は私家業が、肉屋なもので、肉料理には少しうるさいのですが、 こんな旨いものをいつも食べられる沖縄。羨ましく思いました。 是非現地のお店にお邪魔して、腹いっぱい沖縄料理を堪能したい気分です。 ---------------------------------------------------------- てぃびちうま過ぎ!! 投稿者: S さん 先日オークションでいろいろな物を買いました。 早速いただいてみましたが、てぃびちをおでんと一緒に煮込んで食べました。 すごく美味しくてやわらかくてビックリ!1歳と2歳の娘達も、「肉、肉」とせがむほどでした。 豚足の味が忘れられなくて、市販の豚足を買っておでんにしてみたものの、 比べ物になりませんでした!是非またお世話になりますね! 沖縄も行ってみたいで→す。がんばって貯金して行きます!! |
とろけるようなやわらかい豚足の煮込★
商品コード:a0016
| 商品名 | 豚足の煮こみ |
| 原材料 | 沖縄県産豚足、泡盛、沖縄県産塩、しょうゆ、かつおだし |
| 内容量 | 700g |
| 賞味期限 | 1週間(要冷蔵)1ヶ月(冷凍) |
| お召し上がり方 | 熱湯で7〜8分温めるだけでOK! |
| ※防腐剤・着色料一切使用しておりません! |
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特価:1,390円(税込)
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| 在庫 | 在庫あり |
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