| プライス、サービス、プロデュース、すべてが”おいしい”業務用厨房用品販売店 『おいしい厨房』 Yahoo!店 |
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ネット特価：8,800円（税込）
ネット特価：11,800円（税込）
ネット特価：1,050円（税込）
ネット特価：840円（税込）
店長の川村 大佑です。企業理念に「世の中をもっとおいしく！」を掲げ、世界中で「幸せ」を創り続けている、飲食店経営者や主婦の方、事業主、みなさまを力強くバックアップいたします。よろしくお願い致します！
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商品コード：MGF-13J
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| ※業務用製品のためご家庭ではご利用いただけません。 | |||||
◆メーカー：マルゼン
◆製品：ガスフライヤー スタンダードシリーズ レギュラータイプ 1槽式
◆型式：MGF-13J
◆外形寸法(mm)：間口330×奥行600×高さ800×バック高さ150
◆油量：13L
◆ガス消費量：都市ガス：6.40kW(5500kcal/h) LPガス：6.40kW(0.46kg/h)
◆ガス接続口：15A（全ガス種）
◆重量(kg)：32.5kg
◆付属品：フタ1、仕切網1、油缶小1、油コシ網小1、スクイ網1、スベリ板1、油切板1、油切網1
◆備考
※業務用製品のためご家庭ではご利用いただけません。
※代金引替不可です。
※日曜、祝日の配送不可です。
※配達は「車上渡し」、「軒先渡し」となります。
※送料無料（沖縄、離島への配達は、別途送料が発生します。）
定価：165,900円（税込） ネット特価：98,700円（税込）
940ポイント獲得
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| メーカー | マルゼン |
| 製品 | ガスフライヤー スタンダードシリーズ レギュラータイプ 1槽式 |
| 型式 | MGF-13J |
| 外形寸法(mm) | 間口330×奥行600×高さ800×バック高さ150 |
| 油量 | 13L |
| ガス消費量 | 都市ガス：6.40kW(5500kcal/h) LPガス：6.40kW(0.46kg/h) |
| ガス接続口 | 15A（全ガス種） |
| 重量(kg) | 32.5kg |
| 付属品 | フタ1、仕切網1、油缶小1、油コシ網小1、スクイ網1、スベリ板1、油切板1、油切網1 |
| 備考 | ※業務用製品のためご家庭ではご利用いただけません。 ※代金引替不可です。 ※日曜、祝日の配送不可です。 ※配達は「車上渡し」、「軒先渡し」となります。 ※送料無料（沖縄、離島への配達は、別途送料が発生します。） |
| 【マルゼン ガスフライヤー スタンダードシリーズ 一覧表】 | |||||||||
| 型式 | 寸法（mm） | 油量 （L） | ガス消費量 | ガス接続口 | |||||
| 幅 | 奥行 | 高さ | BG | 都市ガス 【kW （kcal/h）】 | LPガス 【kW （kg/h）】 | 都市ガス | LPガス | ||
| 1槽式 | |||||||||
| MGF-13J | 330 | 600 | 800 | 150 | 13 | 6.40 （5500） | 6.40 （0.46） | 15A | 15A |
| MGF-18J | 430 | 600 | 800 | 150 | 18 | 8.72 （7500） | 8.72 （0.62） | 15A | 15A |
| MGF-23J | 530 | 600 | 800 | 150 | 23 | 11.6 （10000） | 11.6 （0.83） | 15A | 15A |
| MGF-30J | 680 | 600 | 800 | 150 | 30 | 14.5 （12500） | 14.5 （1.04） | 15A | 15A |
| MGF-40J | 880 | 600 | 800 | 150 | 40 | 17.4 （15000） | 17.4 （1.24） | 15A | 15A |
| 2槽式 | |||||||||
| MGF-13WJ | 630 | 600 | 800 | 150 | 13×2 | 12.8 （11000） | 12.8 （0.91） | 15A | 15A |
| MGF-18WJ | 830 | 600 | 800 | 150 | 18×2 | 17.4 （15000） | 17.4 （1.24） | 15A | 15A |
| MGF-23WJ | 1030 | 600 | 800 | 150 | 23×2 | 23.3 （20000） | 23.3 （1.66） | 15A※ | 15A |
| MGF-30WJ | 1330 | 600 | 800 | 150 | 30×2 | 29.1 （25000） | 29.1 （2.08） | 15A×2 | 15A×2 |
| ファーストフードタイプ | |||||||||
| MGF-13FJ | 330 | 600 | 800 | 150 | 18 | 6.40 （5500） | 6.40 （0.46） | 15A | 15A |
| 卓上タイプ | |||||||||
| MGF-12TJ | 400 | 500 | 400 | 65 | 12 | 6.40 （5500） | 5.81 （0.42） | 13mm （ゴム管口） | 9.5mm （ゴム管口） |
| ※MGF-23WJはガス種がL3（4A、4B、4C）、5C、L2（5A、5AN、5B）の場合接続口は2箇所になります。 | |||||||||
| 【調理能力】 | ||||||
| 機種＼食材 | コロッケ （生50g） （個/時） | トンカツ （個/時） | アジ天ぷら （個/時） | 野菜天ぷら （個/時） | フライド ポテト （kg/時） | フライド チキン （kg/時） |
| MGF-13J | 200〜250 | 150〜200 | 250〜350 | 150〜400 | 10 | 7 |
| MGF-18J | 250〜350 | 200〜250 | 350〜450 | 200〜500 | 15 | 10 |
| MGF-23J | 350〜450 | 250〜300 | 450〜550 | 250〜600 | 20 | 13 |
| MGF-30J | 450〜550 | 300〜400 | 550〜700 | 300〜800 | 27 | 17 |
| MGF-40J | 600〜750 | 400〜500 | 750〜900 | 400〜1000 | 37 | 23 |
| MGF-13WJ | （200〜250）×2 | （150〜200）×2 | （250〜350）×2 | （150〜400）×2 | 10×2 | 7×2 |
| MGF-18WJ | （250〜350）×2 | （200〜250）×2 | （350〜450）×2 | （200〜500）×2 | 15×2 | 10×2 |
| MGF-23WJ | （350〜450）×2 | （250〜300）×2 | （450〜550）×2 | （250〜600）×2 | 20×2 | 13v |
| MGF-30WJ | （450〜550）×2 | （300〜400）×2 | （550〜700）×2 | （300〜800）×2 | 27×2 | 17×2 |
| MGF-13FJ | - | - | - | - | 15 | 10 |
| MGF-12TJ | 200〜250 | 150〜200 | 250〜350 | 150〜400 | 10 | 7 |
| 【調理時間と油の温度】 | ||
| 食品名 | 適性油温 | 所要時間 |
| コロッケ | 180℃〜200℃ | 2分〜3分 |
| トンカツ | 180℃〜190℃ | 2分〜4分 |
| 魚フライ | 180℃〜190℃ | 2分〜4分 |
| 野菜フライ | 160℃〜180℃ | 1分〜3分 |
| ポテトフライ | 170℃〜180℃ | 2分〜5分 |
| かき揚げ | 180℃〜190℃ | 1分〜2分 |
| 鶏の唐揚げ | 180℃〜190℃ | 3分〜6分 |
| フライドポテト（冷凍） | 180℃ | 4分 |
| ドーナツ | 160℃〜170℃ | 2分〜3分 |
| ※冷凍食品の場合は所要時間が3〜5割増します。 | ||
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