父の日ギフト チョコレートクレープアイスケーキ

ついに待望のアイスケーキ第４弾が登場！アイスにはやっぱりチョコレート味は欠かせない！という事で出来上がったアイスケーキは、試行錯誤を重ね最高の出来に仕上がりました！
高級ホテルと取引のあるアイス屋さんの特製チョコソースと黄金色の焼き芋が極上のハーモニーを生み出しています♪暑さを吹き飛ばすには、ひんやりアイスが一番♪お誕生日・お祝いのプレゼントにもオススメです♪

チョコレートソース、ミルクアイス、焼き芋と全ての素材にこだわった新作アイスケーキ。
一から作り上げたチョコレートソースを使用しつつも、焼き芋の味を損なわないようにミルクのまろやかさを合わせました。
すべての素材のいいとこ取りをした、そんなアイスです。

一般的に市販されているチョコレートソースにはカカオが入っているものは少なく、ココアパウダーのみのものがほとんどです。そこで、よりチョコ感を出すためにカカオマスでカカオ分を増やしています。
原料には世界的にも有名な「ココアの王様」と呼ばれるココアパウダーを使用し、カカオマスでカカオ感（ビターUP）を追加した自家製チョコレートソース。アイス屋が作ったチョコレートソースだから完全オリジナル。ほろ苦くもあり甘くもある、そんなチョコレートソースに仕上げました。

スタッフも一口食べて「おいもの味がする！」と絶賛！
やはり、チョコレートアイスでもお芋は欠かせません！
キャラメルアイス同様、当店人気の黄金色の焼き芋をたっぷり使用しました♪この黄金色の焼き芋は、国内産のサツマイモにこだわり、１本１本ていねいに手で焼いています。
ほくほくとした食感とあま〜い焼き芋の自然の甘みがミルクアイスやチョコレートソースに負けずにバランスよく調和しています♪

見た目はチョコレートアイスだけど、焼き芋が入っているところが、ちょっぴりサプライズにもなっちゃいます。

静岡県の東部にある丹那（たんな）は120年の歴史を持つ酪農の里。富士山や伊豆・箱根の山々を背にした広大な土地に牛たちは、大自然の中でのびのびと、酪農家の愛情をいっぱいに受け元気に育ちます。
牛に与えるエサや、ストレスを与えない環境づくり。酪農家のたゆみない努力と、ストレスなく育った牛たちからとれる牛乳は濃厚かつフレッシュ♪まさに至極の逸品なのです！
さらに、このミルクアイスは隠し味にあら塩を使用し、味に深みを出しました。ミルクアイスなのにしっかりとお芋感を感じさせるところにこだわりっています。

チョコレートアイスを作っているのは、高級ホテル御用達のアイス屋さんです♪当店のキャラメルアイスやブルーベリーアイスやマーブルリッチアイスクリームも作っています。
妥協を許さない職人さんは、
「お芋の味をもっと濃くするには？」
「絶妙なバランスにするには？」と試行錯誤を重ねスタッフの想像を超えたものを作っていただきました！
さらに今まで販売してきたアイスケーキは全て某ショッピングモールではランキング第１位を獲得！雑誌や新聞など多数のメディアにも紹介されています。もちろん召し上がったお客様からも嬉しいお声をたくさん頂いております♪