黒糖焼酎『ＦＡＵ(ファウ)』2009　初留取り　44度　300ml　奄美

想いを伝える１万本のラブレター
年１回のみの出荷の初留取り限定品！

黒糖で造る初留取りＦＡＵはフルーティーな香りと深みのある味わい。
初留取りとは初垂れ(ハナタレ)とも言い、
「蒸留の最初に流れ出る焼酎」のことです。

ＦＡＵ(ファウ)とは、
Ｆｒｏｍ Ａｍａｍｉ Ｕｋｅｎｓｏｎ頭文字。
(奄美・宇検村からの発信という意味)

その名のとおり、
原料のサトウキビは安全、安心、良質の「宇検村産」にこだわり、宇検村の契約農家が栽培したものだけを使っています。

そんなこだわりの原料から
毎年１万本を目指し、造られています。

●原材料　奄美宇検村産黒糖、米麹
●度数　　４４度
●内容量　300ml

●『ＦＡＵ』つくりのこだわり
　麹/白麹　酵母/自社開発酵母　蒸留/常圧

●お勧めの飲み方
1.この商品を冷凍庫の中でキンキンに冷やします。
2.瓶を冷凍庫から取り出すと、黒い瓶の表面に
　スーッと白く霜がおります。
3.アルコール度数が44度と高いため、
　冷凍庫に入れても固まらず、
　グラスに注ぐと、トローッとしています。
★温度の変化により、香りと味わいが、
　微妙に変化する『ＦＡＵ』を
　ワンショットグラスでお楽しみください